6 Fleischfreie Hot Dogs, die nicht wie Pappe schmecken

6 Fleischfreie Hot Dogs, die nicht wie Pappe schmecken
Foto mit freundlicher Genehmigung von Healthfully Ever After Wenn es um fleischlose Küche geht, sind die Möglichkeiten für leckere vegetarische Burger ziemlich endlos. Alles, was Sie tun müssen, ist zu entscheiden, ob Sie sie im Laden kaufen oder zu Hause machen wollen. Aber Hot-Dog-Alternativen? Nicht so viel.

Foto mit freundlicher Genehmigung von Healthfully Ever After

Wenn es um fleischlose Küche geht, sind die Möglichkeiten für leckere vegetarische Burger ziemlich endlos. Alles, was Sie tun müssen, ist zu entscheiden, ob Sie sie im Laden kaufen oder zu Hause machen wollen. Aber Hot-Dog-Alternativen? Nicht so viel. Die meisten verpackten Optionen, die im kalten Fall neben dem Tofu leben, lassen viel zu wünschen übrig. Und wenn Sie jemals darüber nachgedacht haben, Ihr eigenes Glück zu machen. Rezepte für fleischlose Hot Dogs gab es praktisch nicht. Das ist bis jetzt.

Plötzlich scheint es, als ob überall vegane Hot Dog Rezepte auftauchen. Und weil sie sich auf echte, ganze Zutaten anstatt auf merkwürdig verarbeitete Sojaprodukte verlassen, schmecken sie wirklich verdammt gut.

Hier, sechs kreative, köstliche Plektren, mit denen Sie den Grill prompt anheizen.

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Foto mit freundlicher Genehmigung von Plant Strong VeganChili Käse Karottenhunde

Gegrillte oder gebratene Karotten sehen nicht nur wie Hot Dogs aus. Wenn Sie sie in einer Mischung aus Reisessig, geröstetem Sesamöl, flüssigem Rauch und Knoblauchpulver marinieren, fangen sie tatsächlich an, wie heiße Hunde auch zu schmecken, sagt die starke vegane Pflanze. Um sie auf das nächste Level zu bringen, stapeln Sie sie mit geschmacksreichen Topper wie Chili, gehackte Zwiebel und vegane oder Milchkäsesauce.

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Foto mit freundlicher Genehmigung von Vegan SandraSmoky Barbecue Karottenhunde mit cremiger Kichererbsen-Salat

Nicht in die ganze Chili-Käse-Hund-Sache? Kein Problem. Vegane Sandra verleiht ihren gegrillten Möhrenhunden einen extra rauchigen Geschmack mit Sojasauce und geräuchertem Paprika und überzieht sie mit einem cremigen Kichererbsensalat, der mit salzigen Gurken, knusprigen Zwiebeln und hausgemachter Sonnenblumen-Sauerrahm zubereitet wird.

MEHR: 6 Möglichkeiten, Ihren Mahlzeiten rauchig, fleischigen Geschmack hinzuzufügen, ohne Speck zu verwenden

Foto mit freundlicher Genehmigung von Brand New VeganVegan Bier Brats

Brats sind im Grunde Hot Dogs auf köstliche Steroide Und das gilt auch für die veganen Versionen. Brand New Vegan macht seine veganen Vitalweizen-Gluten-basierte Würstchen mit cremigen Cannellini Bohnen, Misopaste, Flüssigrauch, Nährhefe, Bier und eine ganze Unordnung von Gewürzen für maximalen fleischigen Geschmack.

Foto mit freundlicher Genehmigung von Everything AfterZucchini Garden Dogs

Wenn Sie mit der Überdosierung von Zucchini im Sommer konfrontiert werden, ist es Zeit, Zucchini-Hunde zu machen. Gesund nachher schneidet man das Gemüse ab, lässt es in der Mitte auskühlen und füllt es mit einer geschmacksreichen Füllung aus gehackten weißen Zwiebeln, Parmesan, frischem Salbei und Oregano und etwas Brot aus dem Inneren ihrer Hot Dog Buns.Es ist ungewöhnlich, sicher - aber es ist auch eine Art Genie. Anstelle des üblichen Ketchup-Spritzer, versuchen Sie einen Löffel Knoblauch-Marinara-Sauce hinzuzufügen.

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Foto mit freundlicher Genehmigung von Connoisseurus VegMarinated Tofu Franks

Tofu ist genial, weil er den Geschmack von allem annimmt, mit dem du ihn kochst - und der Marinade von Connoisseurus Veg Tofu-Franken sind keine Ausnahme. Sie mariniert extra feste Tofu-Scheiben in einer Mischung aus Sojasauce, Ahornsirup, Apfelessig, Flüssigrauch, Knoblauch und Paprika für 24 Stunden, was zu einem intensiv rauchigen, herzhaften Geschmack führt. Das Tofu wird gebacken und in der Pfanne gebraten. So entsteht eine zähe, bissige Textur, die sich in einem flauschigen Brötchen zu Hause anfühlt.

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Foto mit freundlicher Genehmigung von Love and LemonPortobello Pups

Was passiert, wenn Sie dicke, fleischige Scheiben von Portobello-Pilzen in Olivenöl und Balsamico-Essig marinieren, grillen, bis sie saftig sind, in ein Brötchen geben und oben sie mit einer scharfen Tomaten-Limetten-Salsa? Du bekommst Love and Lemon's erstaunlich leckere Portobello Pups, auf die du definitiv zwei (oder drei) essen möchtest.

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