7 Sauberste Konserven in Ihrem Vorratsschrank

7 Sauberste Konserven in Ihrem Vorratsschrank
Markus mainka / shutterstock Konserven haben den Ruf, mild und nicht so gesund zu sein *. Aber nur weil du säbelst aus sirupähnlichen Pfirsichscheiben und Rahmspinat Mais bedeutet nicht, dass Sie sie ganz abschwören sollten. (Wiederholen Sie nach uns: Keine Diät mehr. Immer. Stattdessen lernen, wie sauber - mit Null Deprivation!

markus mainka / shutterstock

Konserven haben den Ruf, mild und nicht so gesund zu sein *. Aber nur weil du säbelst aus sirupähnlichen Pfirsichscheiben und Rahmspinat Mais bedeutet nicht, dass Sie sie ganz abschwören sollten. (Wiederholen Sie nach uns: Keine Diät mehr. Immer. Stattdessen lernen, wie sauber - mit Null Deprivation! -and beobachten Sie die Pfunde abfallen mit Prävention Ihre Metabolismus-Umarbeitung .)

Eigentlich weit entfernt davon saubere Küche, es gibt viele Konserven, die Sie auf jeden Fall für schnelle, schmackhafte, gut für Sie Mahlzeiten haben wollen.Hier sind sieben in Ihrem Warenkorb werfen das nächste Mal, wenn Sie Lebensmittel einkaufen gehen.

* Die Liner von vielen Konserven enthalten den Hormon Disruptor Bisphenol-A.BPA ist verbunden mit reproduktiven Problemen, Asthma, Stoffwechselerkrankungen, Typ-2-Diabetes, Herzerkrankungen und Problemen mit der Leber, Schilddrüse und Immunsystem - so vermeiden Sie Wenn möglich, suchen Sie nach Dosen, die als BPA-frei gekennzeichnet sind, oder suchen Sie alternative Verpackungsoptionen wie Beutel oder Tetra Paks.

thananya / shutterstock1. Bohnen

Ich fühle mich nicht schuldig, wenn ich Konserven statt getrockneter Bohnen kaufe. Denn wenn Sie sich keine Sorgen machen müssen, 12 Stunden damit zu verbringen, Ihre Bohnen zu tränken und zu kochen, ist es viel einfacher, sie in Suppen, Salaten, Dips, Grain Bowls und Burritos zu verwenden ... Sie bekommen das Bild. (Probieren Sie eines dieser leckeren Bohnenrezepte.) Das ist eine großartige Idee, denn Bohnen sind mit Ballaststoffen und Proteinen beladen. Denken Sie daran, sie gut ablaufen zu lassen und gut zu spülen, um all diese mit Natrium beladene Flüssigkeit loszuwerden.

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natalia mylova / shutterstock2. Wild gefangener Fisch

Denken Sie Thunfisch oder Lachs in Dosen für eiweißreiche Salate oder Sandwiches, plus umami-reiche Sardellen oder Sardinen, um den Dressings und Saucen Tiefe zu verleihen. Entscheiden Sie sich nach Möglichkeit für wild gefangene Tiere (wir mögen Wild Planet), da vom Bauernhof aufgezogene Fische oft mit unnatürlichen Futtermitteln (wie Mais und Soja, Yum) gefüttert und Antibiotika gegeben werden. Wählen Sie diejenigen aus, die für die Umwelt verantwortlich sind, wie Troll- oder Stangenfischerei-Thunfisch, Alaska-Lachs oder irgendetwas, das mit dem "Certified Sustainable Seafood" -Label des Marine Stewardship Council ausgezeichnet ist (hier erfahren Sie, wie Sie sich einen nachhaltigen Fisch aussuchen können).

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valeria aksakova / shutterstock3. Kürbispüree

Weil es für viel mehr als nur Kuchen ist. Sie können Kürbis-Püree für etwas Butter oder Öl in Backwaren, oder verwenden Sie es, um eine zusätzliche Portion Gemüse (und eine reiche, cremige Textur) zu Smoothies, Suppen, Haferflocken oder Pasta Saucen hinzufügen (versuchen Sie diese 10 schnellen Ideen für übrig gebliebenes Kürbispüree).Denken Sie daran, nach puristischem Kürbispüree zu suchen, nicht nach Kürbistortenfüllung, die zusätzlichen Zucker und Aromen enthält.

54613 / shutterstock4. Ganze geschälte Tomaten

Offensichtlich für alle Arten von Soßen, Suppen, Currys, Aufläufen und Pastagerichten. Wählen Sie einfache, ganze Tomaten über gewürfelte, gemahlene oder mit Basilikum oder Knoblauch aromatisierte. (Und wenn Sie eine natriumarme Option sehen, holen Sie sich das.) Sie sind vielseitiger und Sie können sie jederzeit für Rezepte nach Bedarf schneiden oder pürieren.

nataliya arzamasova / shutterstock5. Kokosmilch

Ideal für Currys und Suppen, aber auch für Backwaren, Haferflocken und Smoothies. Und wenn Sie über Nacht eine ganze Dose mit dem Zeug kühlen, erhalten Sie eine leckere, milchfreie Schlagsahne. Bleiben Sie bei denen, die frei von seltsamen Konservierungsstoffen wie Sulfiten sind. (Natürliche Verdickungsmittel, wie Guarkernmehl, sind in Ordnung.) Die organische Kokosmilch von Thai Kitchen ist eine gute Wahl.

bwfolsom / shutterstock6. Artischockenherzen

Ganze frische Artischocken sind eine Hündin zur Vorbereitung, ganz zu schweigen davon, dass sie wahnsinnig teuer sind. Sparen Sie wertvolle Zeit und Geld, indem Sie stattdessen ein paar Dosen Artischockenherzen herumtragen. Sie sind mit Ballaststoffen und Präbiotika beladen und eignen sich hervorragend für Salate, Körnerschalen und Pastagerichte.

Lifestyle Studio / shutterstock7. Chilischoten

Sie sind Spitzen, die Sandwiches, Soßen und Tex Mex-Gerichten einen großen Geschmack verleihen, für kaum Kalorien. Wenn Sie ein Fan von scharf und spritzig sind, gehen Sie für eingelegte Jalapenos. Willst du etwas Reiches und Rauchiges? In gerösteten, getrockneten Jalapeño-Paprikaschoten in Tomatensauce auf Chipotles auffüllen. Suchen Sie wie bei anderen Konserven nach Produkten, die aus leicht erkennbaren Zutaten hergestellt werden - keine synthetischen Aromen oder Konservierungsstoffe. (Geben Sie Ihrem Stoffwechsel einen Schub mit diesen 7 Winterspeisen, die Ihnen helfen, Gewicht zu verlieren.)

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