7 Restaurant Regeln, denen Sie folgen müssen, wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren

7 Restaurant Regeln, denen Sie folgen müssen, wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren
ShotShare / Getty Images Du hast die Entscheidung getroffen, deine Ernährung aufzuräumen, und bis jetzt tuckern die Dinge ziemlich flüssig dahin - wenn du zumindest zu Hause kochst. Das Essen auf der anderen Seite fühlt sich immer noch wie ein Minenfeld an. Es ist allgemein bekannt, dass die meisten Mahlzeiten im Restaurant keine sättigenden Nährstoffe wie Ballaststoffe enthalten und mit Salz, Zucker und raffinierten Kohlenhydraten überladen sind.

ShotShare / Getty Images

Du hast die Entscheidung getroffen, deine Ernährung aufzuräumen, und bis jetzt tuckern die Dinge ziemlich flüssig dahin - wenn du zumindest zu Hause kochst. Das Essen auf der anderen Seite fühlt sich immer noch wie ein Minenfeld an.

Es ist allgemein bekannt, dass die meisten Mahlzeiten im Restaurant keine sättigenden Nährstoffe wie Ballaststoffe enthalten und mit Salz, Zucker und raffinierten Kohlenhydraten überladen sind. Und selbst wenn Sie eine gesunde Entscheidung treffen, ist die Portion oft huuuge . Alles in allem ist es nicht verwunderlich, dass Essen häufig mit einer geringeren Aufnahme von Vitaminen und Nährstoffen und einem größeren Risiko für Fettleibigkeit verbunden ist. (Haben Sie 10 Minuten? Dann haben Sie Zeit, um das Gewicht für immer zu verlieren mit Prevention neuen 10-Minuten-Workouts und 10-Minuten-Mahlzeiten. Get Fit in 10: Slim and Strong für Leben jetzt.)

Aber das heißt nicht, dass sich das Essen und die gesunde Ernährung gegenseitig ausschließen. Halten Sie sich an diese einfachen Regeln, um Ihren Gewichtsverlust auf dem richtigen Weg zu halten:

gerenme / Getty ImagesEssen Sie wie gewohnt.

Lust auf Kalorien während des Tages zu sparen, so dass Sie beim Abendessen in Ihrem Lieblingsrestaurant entspannen können? Es mag wie ein kluger Schachzug erscheinen, aber "Aufsparen" für Ihr Essen kann sogar fehlschlagen. "Wenn wir zu einer ausgehungerten Mahlzeit gehen, werden Lebensmittel, die wir sonst nicht so schnell verführen würden, immer überzeugender", sagt Wendy Bazilian, DrPH , RD, Co-Autor von Prävention 's "Essen Sie sauber, verlieren Sie Gewicht und Liebe jeden Biss." Mit anderen Worten, Sie atmen wahrscheinlicher den gesamten Brotkorb ein oder sagen Ja zu einer Seite von Pommes.

Hier ist eine bessere Idee: Essen Sie wie Sie normalerweise den ganzen Tag, und bedienen Sie sich zu einem moderaten Teil Ihrer Mahlzeit im Restaurant. (Wir werden später mehr darüber reden, wie man die Portionen in Schach hält.) Auf diese Weise wirst du den ganzen Tag nicht hungrig sein, und du wirst nicht aufhören, das Restaurant unbehaglich voll zu verlassen. (Für weitere Möglichkeiten, sich abzuschneiden, bevor sich die Hosen zu eng anfühlen, versuchen Sie es mit den folgenden 6 Möglichkeiten, das Überessen zu stoppen.)

Tetra Images / Getty ImagesEin paar Menü-Suchvorgänge durchführen.

Menü-Deskriptoren listen nicht nur auf, was in einem Gericht ist. Sie können Ihnen auch sagen, wie Ihr Essen zubereitet wird - und ob es wahrscheinlich eine gesunde Wahl ist. (Sicher, geröstet Rosenkohl sind großartig. Aber knusprig Rosenkohl? Diese Babys sind wahrscheinlich frittiert.)

Gehen Sie auf Nummer sicher, indem Sie nach Wörtern suchen, die leichtere Gerichte anzeigen, wie gebacken, gegrillt, gegrillt, gedünstet oder pochiert und alles, was als beschrieben wird, gebraten, verkrustet, oder gefüllt , Bazilian sagt. Reich, cremig, dekadent, premium, käsig, geladen, oder buttrig sind andere mögliche rote Flaggen.Nicht nur sind die früheren Optionen kalorienärmer, sie enthalten auch weniger wahrscheinlich herzschädigende Fette wie hydriertes Pflanzenöl oder Margarine. (Um Ihren Ticker in bestem Zustand zu halten, vermeiden Sie auch diese 7 schlechtesten Lebensmittel für Ihr Herz.)

MEHR: 5 Wege Restaurants Trick You

WerbungWerbung

Bleiben Sie in Kontakt

Sie können sich jederzeit abmelden.

Datenschutzerklärung | Über uns

Foxys_forest_manufacture / Getty ImagesAim für eine ausgewogene Platte.

Ob Sie zu Hause oder in einem Restaurant essen, sollte Ihre Mahlzeit eine Mischung aus nicht stärkehaltigen Gemüse (wie Brokkoli, Spinat oder Zucchini), mageres Eiweiß (wie Huhn, Fisch, Bohnen oder mageres rotes Fleisch) enthalten ), komplexe Kohlenhydrate (wie Vollkornprodukte, Süßkartoffeln oder Vollkornnudeln) und gesundes Fett (wie Olivenöl, Avocado oder Nüsse). Diese Kombination von Nährstoffen fördert eine langsame, stetige Verdauung, sagt Bazilian, damit du länger zufrieden bist, als wenn du gerade einen großen Teller mit weißer Pasta mit Marinara (oder einer der 9 ungesündesten Mahlzeiten, die du in Kettenrestaurants bestellen kannst) abpackst. , beispielsweise. Zwei Kombinationen, die zur Ernährungsweise passen: Gegrilltes Hähnchen mit einer gebackenen Süßkartoffel und einem Beilagensalat, beträufelt mit Olivenöl und Essig, und gegrilltem Lachs mit Quinoa und grünen Bohnen. (Eine weitere Option: Mit diesen einfachen Hinterhof-BBQ-Rezepten von Präventiv Premium gehen Sie auswärts essen und kochen für Ihre Freunde zu Hause.)

andresr / Getty ImagesSchauen Sie nicht nach Änderungen zu fragen.

Etwas auf der Speisekarte finden, das lecker aussieht und mit nur ein paar Optimierungen das Potenzial hat, gesund zu sein? Fragen Sie Ihren Server, was Sie tun können, um Ihre Anforderungen zu erfüllen. Die Chancen stehen gut, dass der Chef kein Problem damit hat, Vollweizennudeln anstelle von Weiß zu geben, den Käse wegzulassen oder den Mayo zu überspringen. Egal was die Küche ist, es gibt unzählige schlaue, einfache Swaps, die man machen kann. Hier sind ein paar zu beachten:

  • Asiatisch: Holen Sie sich eine einfache Pfanne mit Gemüse und einem mageren Protein wie Huhn, Tofu oder Shrimps. Fragen Sie nach braunem Reis statt weiß, und nehmen Sie die Sauce auf der Seite. (Kein Fan von Pfannengerichten? Lesen Sie sich diese 7 schlechtesten (und 7 besten) chinesischen Gerichte zum Mitnehmen durch, um mehr für Sie zu bekommen.)
  • Italienisch: Bestellen Sie Pasta Primavera mit ganzen Weizen Pasta und rote Soße anstelle von weißen Nudeln in einer Creme-basierten Soße. Fragen Sie, ob Sie es mit der Hälfte der üblichen Menge an Pasta machen können, und verdoppeln Sie die übliche Menge an Gemüse. Besser noch, nehmen Sie eine Vorspeise große Portion Pasta und paaren Sie es mit einem Beilagensalat oder einer Seite von geröstetem Gemüse.
  • Meeresfrüchte: Überspringen Sie den frittierten und verkrusteten Fisch und fragen Sie, ob Sie Ihren Fisch mit Zitrone gegrillt oder gegrillt haben. Iss nur einen scheckheftgroßen Teil des Fisches, und bitte den Rest einpacken.
  • Steakhouse: Entscheiden Sie sich für ein mageres Rindfleisch wie ein Flankensteak, holen Sie sich eine gebackene Kartoffel statt Püree, und lassen Sie Ihren Spinat in Olivenöl und Knoblauch sautieren statt Rahmspinat. (Wenn Sie das nächste Mal ein Steak zu Hause genießen, sollten Sie diese 7 Fehler vermeiden, die Sie beim Kochen von Steaks machen.)
  • Südwesten: Holen Sie sich die Hühnchen oder Veggie Fajitas. Fragen Sie nach Mais oder Vollweizen-Tortillas anstelle von Weiß für zusätzliche Ballaststoffe (oder ziehen Sie die Kohlenhydrat-Decken zusammen und essen Sie Ihre Mahlzeit mit einer Gabel), und erhalten Sie schwarze Bohnen statt Refrieds. Fragen Sie nach herzgesunder Guacamole anstelle von saurer Sahne und Käse.

SolStock / Getty ImagesBe ein bisschen unhöflich.

Sicher, deine Gefährten zuerst gehen zu lassen, mag die höfliche Sache zu sein scheinen, aber deine Ordnung in Ordnung zu bringen, bevor alle anderen die Wahrscheinlichkeit erhöhen, dass du bei deinem gesunden Plan bleibst. Warum? Wenn du zuerst bestellst, bist du am stärksten gefragt, was du wirklich willst, anstatt in die "Ich werde haben, was sie hat" -Falle zu fallen, sagt Bazilian. Als Bonus können Sie sogar den Rest Ihrer Tischgenossen beeinflussen, etwas Gesünderes zu bestellen. Gute Entscheidungen sind ansteckend, Leute!

MEHR: 8 Möglichkeiten, Ihre Freunde sind Ihre Gewichtsverlust Ziele Sabotage

Paul Bradbury / Getty ImagesSie wählerisch.

Genug Extras wie Wein, Brot und Nachtisch können sich summieren - aber das bedeutet nicht, dass man zu allem nein sagen muss. Es ist in Ordnung, sich selbst zu verwöhnen, nur wählerisch zu sein. Wählen Sie die eine Sache, von der Sie denken, dass Sie am meisten genießen würden und es völlig genießen, schlägt Bazilian vor. Hast du immer noch das Gefühl, dass du etwas verpasst hast? Denken Sie daran: Sie können immer versuchen, was Sie das nächste Mal nicht bekommen haben, oder eine abgespeckte Version zu Hause machen. (Schauen Sie sich diese 6 Keksrezepte ohne Zuckerzusatz an und diese 6 sauberen, aber immer noch sehr leckeren Schokoladenrezepturen zur Inspiration.)

digitalkillet / Getty Images Seien Sie portion-smart.

Die Größe Ihrer Mahlzeit ist genauso wichtig wie die tatsächlichen Zutaten. 92% der Mahlzeiten im Restaurant übersteigen die Anzahl der Kalorien, die für eine einzelne Mahlzeit angemessen sind - und einige bieten mehr Kalorien, als Sie an einem ganzen Tag benötigen, findet eine aktuelle Studie. Der Schlüssel, um es nicht zu übertreiben? Iss nicht alles auf deinem Teller und befolge diese 5-teiligen Kontrolltricks: "Iss für deinen Appetit und denke daran, dein Essen auf dich zuzuschneiden, nicht umgekehrt", sagt Bazilian.

MEHR : 16 Einfache Möglichkeiten, weniger zu essen

Bevor Sie beginnen, entscheiden Sie, wie viel Sie benötigen, um zufrieden zu sein. Schieben Sie den Rest auf die andere Seite Ihres Tellers, um als visuelle Erinnerung daran zu dienen, was für den Moment und was für später gilt. Oder bitten Sie Ihren Server, die Hälfte Ihres Essens einzupacken, bevor Sie Ihren Teller herausbringen. Sie werden sich am Ende Ihrer Mahlzeit wohl fühlen - und Essensreste für morgen haben.

Lassen Sie Ihren Kommentar