Kokosnuss Schokoladenkuchen

Kokosnuss Schokoladenkuchen
So köstlich in Süßigkeiten, die klassische Hochzeit von Schokolade und Kokosnuss ist in diesem reichen Kuchen hervorragend. Perfekt zu Cappuccino oder aromatisiertem Kaffee. Gesamtzeit1 Stunde 25 MinutenZutaten11 CountServing Size Zutaten 1 1/2 Tassen ungebleichtes Allzweckmehl 1/2 Tasse ungesüßtes Kakaopulver 1/2 Teelöffel Backpulver 1/2 Teelöffel backen Soda 1/2 Teelöffel Salz 1/2 Tasse Butter, bei Raumtemperatur 3/4 Tasse Zucker 2 Eier 1 Tasse (8 Unzen) saure Sahne 3 / 4 Tasse bittersüße oder

So köstlich in Süßigkeiten, die klassische Hochzeit von Schokolade und Kokosnuss ist in diesem reichen Kuchen hervorragend. Perfekt zu Cappuccino oder aromatisiertem Kaffee.

Gesamtzeit1 Stunde 25 MinutenZutaten11 CountServing Size

Zutaten

  • 1 1/2 Tassen ungebleichtes Allzweckmehl
  • 1/2 Tasse ungesüßtes Kakaopulver
  • 1/2 Teelöffel Backpulver
  • 1/2 Teelöffel backen Soda
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/2 Tasse Butter, bei Raumtemperatur
  • 3/4 Tasse Zucker
  • 2 Eier
  • 1 Tasse (8 Unzen) saure Sahne
  • 3 / 4 Tasse bittersüße oder halbsüsse Schokoladenstücke
  • 1/2 Tasse Kokosflocken, getoastet
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

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Richtungen

Vorbereitung: 15 MinutenKochen: 65 Minuten
  1. Den Ofen auf 350 ° F vorheizen. Eine 8 1/2 "x 4 1/2" Laibpfanne einfetten und bemehlen.
  2. Mehl, Kakaopulver, Backpulver, Backpulver und Salz in einer mittelgroßen Schüssel vermischen.
  3. In einer großen Schüssel, mit einem elektrischen Mixer auf hoher Geschwindigkeit, schlagen Sie die Butter und den Zucker für 3 Minuten oder bis leicht und flaumig. Fügen Sie die Eier hinzu und schlagen Sie gut. Schlage die saure Sahne ein. Die Mehlmischung zugeben und mit dem Mixer auf niedriger Geschwindigkeit schlagen, bis alles gut vermischt ist. Die Schokoladenstückchen und die Kokosnuss einrühren. In die vorbereitete Pfanne geben. Backen Sie für 55 bis 65 Minuten, oder bis ein hölzernes in die Mitte eingeführtes Stück sauber herauskommt. In einem Rack 5 Minuten abkühlen lassen. Aus der Pfanne nehmen und vollständig auf dem Gestell abkühlen.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 221kcal
  • Kalorien aus Fett: 116kcal
  • Kalorien aus Satfett: 72kcal
  • Kalorien aus Transfat: 2kcal
  • Fett: 13g
  • Gesamt Zucker: 14g
  • Kohlenhydrate: 26g
  • Gesättigte Fettsäuren: 8g
  • Cholesterin: 48mg
  • Natrium: 146mg
  • Protein: 3g
  • Unlösliche Ballaststoffe: 0g
  • Eisen: 1mg
  • Zink: 1mg
  • Calcium: 38mg
  • Magnesium: 28mg
  • Kalium: 122mg
  • Phosphor: 74mg
  • Vitamin A Carotinoid: 3re
  • Vitamin A: 298iu
  • Vitamin A: 82rae
  • Vitamin A: 83 Re
  • Vitamin A Retinol: 80 Re
  • Vitamin C: 0 mg
  • Vitamin B1 Thiamin: 0 mg
  • Vitamin B2 Riboflavin: 0 mg
  • Vitamin B3 Niacin: 1 mg
  • Folic Säure: 18mcg
  • Vitamin B12: 0mcg
  • Vitamin D Iu: 2iu
  • Vitamin D Mcg: 0mcg
  • Vitamin E Alpha-Äquivalente: 0mg
  • Vitamin E Alpha-Toco: 0mg
  • Vitamin E Iu : 1iu
  • Vitamin E Mg: 0mg
  • Beta-Carotin Äquiv .: 18mcg
  • Beta-Carotin: 18mcg
  • Biotin: 2mcg
  • Kupfer: 0mg
  • Ballaststoffe: 2g
  • Folat Dfe: 29mcg
  • Folat Lebensmittel: 4 1mcg
  • Folat: 11mcg
  • Gramm Gewicht: 62g
  • Jod: 3mcg
  • Mono Fett: 4g
  • Niacin Äquivalente: 2mg
  • Poly Fett: 1g
  • Selen: 7mcg
  • Lösliche Faser: 0 g
  • Transfettsäure: 0 g
  • Vitamin K: 1 mcg
  • Wasser: 19 g

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