Kabeljau Fisch-Chowder

Kabeljau Fisch-Chowder
Gesamt Zeit45 Minuten ZutatenServing-Größe Zutaten 1 Pfund geschälte und gewürfelte Rotkartoffeln 1 gehackter Lauch, hellgrüne und weiße Teile nur 1 EL Rapsöl 3 geschälte und gewürfelte Karotten 1/2 lb geschälte und gewürfelte Süßkartoffeln 1 / Je 2 Teelöffel koscheres Salz und schwarzer Pfeffer 3 3/4 Tassen reduzierter Natriumbrühe 1/4 Tasse reduzierter Natriumbrühe 1/4 Tasse 1% Milch 1 lb ohne Haut Kabeljau , geschnitten in 1 "Stücke frischer Dill Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

Gesamt Zeit45 Minuten ZutatenServing-Größe

Zutaten

  • 1 Pfund geschälte und gewürfelte Rotkartoffeln
  • 1 gehackter Lauch, hellgrüne und weiße Teile nur
  • 1 EL Rapsöl
  • 3 geschälte und gewürfelte Karotten
  • 1/2 lb geschälte und gewürfelte Süßkartoffeln
  • 1 / Je 2 Teelöffel koscheres Salz und schwarzer Pfeffer
  • 3 3/4 Tassen reduzierter Natriumbrühe
  • 1/4 Tasse reduzierter Natriumbrühe
  • 1/4 Tasse 1% Milch
  • 1 lb ohne Haut Kabeljau , geschnitten in 1 "Stücke
  • frischer Dill
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

Buy Now

Wegbeschreibung

  1. 1 l geschält und in Würfel geschnittenen Rost hinzufügen Kartoffeln bis mittlerer Topf und mit 2 "kaltem Wasser abdecken. Aufkochen und kochen bis etwa 5 Minuten. Abtropfen lassen und beiseite stellen. 1 gehackten Lauch, hellgrüne und weiße Teile nur im kleinen Schmortopf mit 1 EL Rapsöl bei mittlerer Hitze glasig dünsten, 1 bis 2 Minuten. Fügen Sie 3 geschälte und gewürfelte Karotten und 1/2 Pfund geschälte und gewürfelte Süßkartoffeln hinzu und würzen Sie mit 1/2 TL koscheres Salz und schwarzen Pfeffer. Sautieren, gelegentlich umrühren, bis Gemüse weich wird, etwa 5 Minuten. Add 3 3/4 Tassen reduziert-Natrium Gemüsebrühe und zum Kochen bringen. Kochen Sie das Gemüse bis es weich ist, etwa 8 Minuten. Fügen Sie die Hälfte der reservierten Russet zu Dutch Ofen hinzu. Die andere Hälfte mit 1/4 Tasse reduzierter Natriumbrühe pürieren und in den Schmortopf geben. Reduziere die Hitze auf niedrig. 1/4 Tasse 1% Milch hinzufügen und umrühren. Fügen Sie 1 lb Haut Kabeljau hinzu, schneiden Sie in 1 "Stücke, und kochen durch, ca. 5 Minuten. Serviert mit frischem Dill.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 206kcal
  • Kalorien aus Fett: 28kcal
  • Kalorien aus Satfett: 3kcal
  • Fett: 3g
  • Gesamt Zucker: 6g
  • Kohlenhydrate: 26g
  • Gesättigte Fett: 0g
  • Cholesterin: 33mg
  • Natrium : 384mg
  • Protein: 18g
  • Eisen: 2mg
  • Zink: 1mg
  • Calcium: 74mg
  • Magnesium: 56mg
  • Kalium: 828mg
  • Phosphor: 229mg
  • Vitamin A Carotinoid : 990re
  • Vitamin A: 9945iu
  • Vitamin A: 510rae
  • Vitamin A Retinol: 15re
  • Vitamin C: 8mg
  • Vitamin B1 Thiamin: 0mg
  • Vitamin B2 Riboflavin: 0mg
  • Vitamin B3 Niacin: 3mg
  • Vitamin B12: 1mcg
  • Vitamin D Iu: 32iu
  • Vitamin D Mcg: 1mcg
  • Vitamin E Alpha-Toco: 1mg
  • Beta-Carotin: 5405mcg
  • Biotin: 2mcg
  • Cholin: 67mg
  • Chrom: 0mcg
  • Kupfer: 0mg
  • Ballaststoffe: 4g
  • Disaccharide: 3g
  • Folat Dfe: 31mcg
  • Folat Lebensmittel: 31mcg
  • Gramm Gewicht : 408g
  • I odin: 2mcg
  • Mangan: 0mg
  • Molybdän: 4mcg
  • Monosaccharide: 1g
  • Mono Fett: 2g
  • Niacin Äquivalente: 6mg
  • Omega3 Fettsäuren: 0g
  • Omega6 Fettsäuren: 1g
  • Sonstiges: 16carbsg
  • Pantothensäure: 1mg
  • Polyfet: 1g
  • Selen: 26mcg
  • Lösliche Ballaststoffe: 1g
  • Vitamin B6: 1mg
  • Vitamin K: 13mcg
  • Wasser: 183g

Lassen Sie Ihren Kommentar