Cranberry-Pecan Scones

Cranberry-Pecan Scones
Am Wochenende eine Charge dieser nussigen, fruchtigen Scones aufpeppen und die Reste einzeln in Plastikfolie wickeln, bevor sie im Gefrierschrank aufbewahrt werden. Ziehen Sie einen zum Auftauen, bevor Sie zu Bett gehen und Sie haben das perfekte Frühstück zum Mitnehmen. Gesamtzeit40 MinutenZutatenServing Size Zutaten 2 Tassen Weizenvollkornmehl 1 Tasse Pekannüsse, gehackt 2 Teelöffel Backpulver 1/2 Teelöffel Backsoda 1/2 Teelöffel Salz 1 1/4 Tassen fettarmer Vanillejoghurt 2 Esslöffel Rapsöl 1

Am Wochenende eine Charge dieser nussigen, fruchtigen Scones aufpeppen und die Reste einzeln in Plastikfolie wickeln, bevor sie im Gefrierschrank aufbewahrt werden. Ziehen Sie einen zum Auftauen, bevor Sie zu Bett gehen und Sie haben das perfekte Frühstück zum Mitnehmen.

Gesamtzeit40 MinutenZutatenServing Size

Zutaten

  • 2 Tassen Weizenvollkornmehl
  • 1 Tasse Pekannüsse, gehackt
  • 2 Teelöffel Backpulver
  • 1/2 Teelöffel Backsoda
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1 1/4 Tassen fettarmer Vanillejoghurt
  • 2 Esslöffel Rapsöl
  • 1 Teelöffel frisch geriebene Orangenschale
  • 2/3 Tasse getrocknete gesüsste Cranberries
Dieses Rezept stammt aus einer unserer Bücher:

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Wegbeschreibung

  1. Den Ofen auf 400 ° F vorheizen. Eine 9 "runde Backform mit Kochspray leicht bestreichen.
  2. Mehl, Pekannüsse, Backpulver, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel verquirlen.
  3. Joghurt, Öl und Orangenschale in einer Schüssel verquirlen
  4. Einen Brunnen in die Mitte der Mehlmischung geben und die Joghurtmischung und die Preiselbeeren hinzugeben, kurz umrühren, bis sie eingemischt sind
  5. In die vorbereitete Pfanne drücken und mit einem Messer zu 8 Dreiecken formen für 20 bis 25 Minuten oder bis sie leicht gebräunt sind und ein Holzzahnstocher in der Mitte eingeführt wird.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 308kcal
  • Kalorien aus Fett: 137kcal
  • Kalorien aus Satfett: 13kcal
  • Fett: 15g
  • Gesamt Zucker: 12g
  • Kohlenhydrate: 38g
  • Gesättigte Fett: 2g
  • Cholesterin: 2mg
  • Natrium: 350mg
  • Protein: 6 g
  • Eisen: 1 mg
  • Zink: 1 mg
  • Calcium: 137 mg
  • Magnesium: 25 mg
  • Kalium: 149 mg
  • Phosphor: 94 mg
  • Vitamin A Carotinoid: 1re
  • Vitamin A: 26iu
  • Vitamin A: 5rae
  • Vitamin A Retinol l: 5re
  • Vitamin C: 1mg
  • Vitamin B1 Thiamin: 0mg
  • Vitamin B2 Riboflavin: 0mg
  • Vitamin B3 Niacin: 0mg
  • Vitamin B12: 0mcg
  • Vitamin E Alpha Toco: 1mg
  • Beta-Carotin: 5mcg
  • Biotin: 1mcg
  • Cholin: 6mg
  • Kupfer: 0mg
  • Ballaststoffe: 5g
  • Disaccharide: 1g
  • Fluorid: 6mg
  • Folat Dfe: 8mcg
  • Folat Nahrung: 8mcg
  • Gramm Gewicht: 99g
  • Mangan: 1mg
  • Molybdän: 6mcg
  • Mono Fett: 8g
  • Niacin Äquivalente: 1mg
  • Omega3 Fettsäure: 1g
  • Omega6 Fettsäure: 4g
  • Andere: 1 carbsg
  • Pantothensäure: 0mg
  • Poly Fett: 4g
  • Selen: 3mcg
  • Lösliche Ballaststoffe: 1g
  • Vitamin B6: 0mg
  • Vitamin K: 5 mcg
  • Wasser: 33 g

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