Knusprig gebackene Jakobsmuscheln

Knusprig gebackene Jakobsmuscheln
Gesamt Zeit18 MinutenZutaten7 CountServing Größe Zutaten 3 / 4 Tasse Vollkorn Panko Semmelbrösel, fein zerstoßen 2 Teelöffel Zitronenschale 4 Teelöffel Olivenöl 1 1/4 Pfund Jakobsmuscheln 1 Pfund gedünstete Brokkoliröschen 1 1/2 Becher Dosen ungesalzene Cannellini Bohnen, abgetropft 1/3 Tasse fettarme Balsamico-Vinaigrette Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher: Buy Now Wegbeschreibung Vorbereitung: 12 MinutenKochen: 6 Minuten Den Ofen auf 450 ° F vorheizen.

gesamt Zeit18 MinutenZutaten7 CountServing Größe

Zutaten

  • 3 / 4 Tasse Vollkorn Panko Semmelbrösel, fein zerstoßen
  • 2 Teelöffel Zitronenschale
  • 4 Teelöffel Olivenöl
  • 1 1/4 Pfund Jakobsmuscheln
  • 1 Pfund gedünstete Brokkoliröschen
  • 1 1/2 Becher Dosen ungesalzene Cannellini Bohnen, abgetropft
  • 1/3 Tasse fettarme Balsamico-Vinaigrette
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

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Wegbeschreibung

Vorbereitung: 12 MinutenKochen: 6 Minuten
  1. Den Ofen auf 450 ° F vorheizen. Ein Backblech mit Kochspray bestreichen.
  2. Werfen Sie die Semmelbrösel und die Zitronenschale in eine große Schüssel. Nach und nach das Öl unter Rühren hinzufügen, bis es gleichmäßig bedeckt ist. Stück für Stück die Jakobsmuscheln in die Krümel werfen und auf das Backblech legen. Hügelige Reste auf den Jakobsmuscheln.
  3. Backen Sie für 4 bis 8 Minuten (abhängig von der Größe) oder bis undurchsichtig. Werfen Sie den Brokkoli, die Cannellini-Bohnen und die Vinaigrette in eine Schüssel. Mit den Jakobsmuscheln servieren.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 328kcal
  • Kalorien aus Fett: 69kcal
  • Kalorien aus Satfett: 9kcal
  • Fett: 8g
  • Gesamt Zucker: 4g
  • Kohlenhydrate : 35g
  • Gesättigtes Fett: 1g
  • Cholesterin: 47mg
  • Natrium: 560mg
  • Protein: 33g
  • Unlösliche Ballaststoffe: 4g
  • Calcium: 122mg
  • Ballaststoffe: 7g
  • Gramm Gewicht: 384g
  • Mono Fett: 4g
  • Omega3 Fettsäure: 1g
  • Omega6 Fettsäure: 1g
  • Poly Fett: 2g
  • Lösliche Faser: 3g
  • Wasser: 225g

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