Knusprige Snack Mix

Knusprige Snack Mix
Zutaten in vielen verpackten Snack-Mischungen werden mit Gewürzen und viel Butter oder Öl geworfen. Für diese leichtere Version ersetzen Eiweiß das Fett, um einen knusprigeren Snack zu produzieren. Gesamtzeit55 MinutenZutaten9 CountServing Size Zutaten 2 Eiweiß, leicht geschlagen 1 Esslöffel Worcestersauce 1 1/2 Teelöffel Worcestersauce 1 Teelöffel Knoblauchpulver 2 Tassen knuspriger Mais oder Reis Getreide Quadrate 1 1/2 Tassen mundgerechte Vollkornmüsli Kekse 1/2 Tasse ungesalzene Erdnüsse 1 T

Zutaten in vielen verpackten Snack-Mischungen werden mit Gewürzen und viel Butter oder Öl geworfen. Für diese leichtere Version ersetzen Eiweiß das Fett, um einen knusprigeren Snack zu produzieren.

Gesamtzeit55 MinutenZutaten9 CountServing Size

Zutaten

  • 2 Eiweiß, leicht geschlagen
  • 1 Esslöffel Worcestersauce
  • 1 1/2 Teelöffel Worcestersauce
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 2 Tassen knuspriger Mais oder Reis Getreide Quadrate
  • 1 1/2 Tassen mundgerechte Vollkornmüsli Kekse
  • 1/2 Tasse ungesalzene Erdnüsse
  • 1 Tasse Brezeln
  • 1 Tasse Rosinen (optional)
Dieses Rezept kam aus eines unserer Bücher:

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Wegbeschreibung

Zubereitung: 10 MinutenKochen: 45 Minuten
  1. Den Backofen auf 300 ° F vorheizen. Eine große, flache Backform mit Kochspray leicht bestreichen.
  2. In einer kleinen Schüssel mit einer Gabel Eiweiß, Worcestershire und Knoblauchpulver zusammenschlagen.
  3. Kombinieren Sie in einer großen Schüssel die Getreidequadrate, Müsli-Kekse und Erdnüsse. Mit der Eiweißmischung beträufeln und gut umrühren. Die Brezeln einrühren.
  4. Die Mischung in der vorbereiteten Pfanne verteilen und für 40 bis 45 Minuten backen, alle 15 Minuten umrühren. Fügen Sie die Rosinen hinzu, wenn Sie verwenden, und werfen Sie sanft. Vor dem Servieren abkühlen lassen.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 135kcal
  • Kalorien von Fett: 37kcal
  • Kalorien von Satfat: 5kcal
  • Fett: 4g
  • Gesamt Zucker: 2g
  • Kohlenhydrate : 21g
  • Gesättigtes Fett: 1g
  • Natrium: 276mg
  • Protein: 5g
  • Unlösliche Ballaststoffe: 1g
  • Eisen: 4mg
  • Zink: 1mg
  • Calcium: 28mg
  • Magnesium : 25mg
  • Kalium: 135mg
  • Phosphor: 73mg
  • Vitamin A Carotinoid: 1re
  • Vitamin A: 203iu
  • Vitamin A: 60rae
  • Vitamin A: 61re
  • Vitamin A Retinol: 60re
  • Vitamin C: 4mg
  • Vitamin B1 Thiamin: 0mg
  • Vitamin B2 Riboflavin: 0mg
  • Vitamin B3 Niacin: 4mg
  • Folsäure: 86mcg
  • Vitamin B12: 0mcg
  • Vitamin D Iu: 8iu
  • Vitamin D Mcg: 0mcg
  • Vitamin E Alpha Äquivalente: 1mg
  • Vitamin E Alpha Toco: 1mg
  • Vitamin E Iu: 1iu
  • Vitamin E Mg: 1mg
  • Beta Carotin Equiv: 2mcg
  • Beta-Carotin: 2mcg
  • Biotin: 1mcg
  • Kupfer: 0mg
  • Ballaststoffe: 2g
  • Folat Dfe: 102mcg
  • Folat Lebensmittel: 162mcg
  • Folat: 17mcg
  • Gramm Gewicht: 40g
  • Jod: 4mcg
  • Mono Fett: 2g
  • Niacin Äquivalente: 5mg
  • Omega6 Fettsäure: 1g
  • Poly Fett: 1g
  • Selen: 4mcg
  • Lösliche Ballaststoffe: 0g
  • Stärke: 6g
  • Vitamin B6: 0mg
  • Vitamin K: 0mcg
  • Wasser: 9g

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