Knuspriger chinesischer Krautsalat

Knuspriger chinesischer Krautsalat
Gesamtzeit15 Minuten ZutatenReduzierung Zutaten 1 / 4 Tasse Reis Weinessig oder Weißweinessig 2 Esslöffel Sojasauce 1 Teelöffel geriebener frischer Ingwer 1 Teelöffel geröstetes Sesamöl 1/2 Kopf Chinakohl oder Wirsing, geraspelt 2 Karotten , geschreddert 3 Schalotten, in Scheiben geschnitten 1/2 rote Paprika, in Streifen geschnitten 2 EL gehackter frischer Koriander 2 TL Sesam, geröstet Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher: Buy Now Anfahrt In einer großen Schüssel den Essig, Sojasauce,

Gesamtzeit15 Minuten ZutatenReduzierung

Zutaten

  • 1 / 4 Tasse Reis Weinessig oder Weißweinessig
  • 2 Esslöffel Sojasauce
  • 1 Teelöffel geriebener frischer Ingwer
  • 1 Teelöffel geröstetes Sesamöl
  • 1/2 Kopf Chinakohl oder Wirsing, geraspelt
  • 2 Karotten , geschreddert
  • 3 Schalotten, in Scheiben geschnitten
  • 1/2 rote Paprika, in Streifen geschnitten
  • 2 EL gehackter frischer Koriander
  • 2 TL Sesam, geröstet
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

Buy Now

Anfahrt

  1. In einer großen Schüssel den Essig, Sojasauce, Ingwer und Öl vermischen. Fügen Sie den Kohl hinzu, Karotten, Schalotten, Paprika und Koriander. Toss zum Überziehen. Jede Portion mit Sesam bestreuen.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 78kcal
  • Kalorien aus Fett: 28kcal
  • Kalorien aus Satfett: 4kcal
  • Fett: 3g
  • Gesamt Zucker: 4g
  • Kohlenhydrate : 9g
  • Gesättigte Fettsäuren: 1g
  • Natrium: 543mg
  • Protein: 3g
  • Unlösliche Ballaststoffe: 1g
  • Eisen: 1mg
  • Zink: 0mg
  • Calcium: 96mg
  • Magnesium : 17mg
  • Kalium: 195mg
  • Phosphor: 41mg
  • Vitamin A Carotinoid: 724re
  • Vitamin A: 7239iu
  • Vitamin A: 362rae
  • Vitamin A: 724re
  • Vitamin C: 55mg
  • Vitamin B1 Thiamin: 0mg
  • Vitamin B2 Riboflavin: 0mg
  • Vitamin B3 Niacin: 1mg
  • Vitamin E Alpha Äquivalente: 1mg
  • Vitamin E Alpha Toco: 1mg
  • Vitamin E Iu: 1iu
  • Vitamin E Mg: 1mg
  • Alpha-Carotin: 1064mcg
  • Beta-Carotin Equiv: 3443mcg
  • Beta-Carotin: 2856mcg
  • Biotin: 2mcg
  • Kupfer: 0mg
  • Ballaststoffe: 3g
  • Folat Dfe: 23mcg
  • Folat Lebensmittel: 23mcg
  • Folat: 23mcg
  • Gramm Gewicht: 200g
  • Jod: 0mcg
  • Mono Fett: 1g
  • Niacin Äquivalente: 1mg
  • Poly Fett: 1 g
  • Selen: 0 mcg
  • Lösliche Ballaststoffe: 1g
  • Stärke: 0g
  • Vitamin B6: 0mg
  • Vitamin K: 30mcg
  • Wasser: 58g

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