Currykichererbsen

Currykichererbsen
Total Zeit30 MinutenZutaten12 CountServing Size Zutaten 1 1/2 Tassen entfettete Hühnerbrühe 2 Tassen gehackte Zwiebeln 3 Esslöffel geriebener frischer Ingwer 1 Esslöffel gehackter Knoblauch 1 süße rote Paprika, gewürfelt 2 Tassen Blumenkohlröschen 1 Dose (16 Unzen) gekochte Natriumkichererbsen, undrained 2 Esslöffel Currypulver 1 Teelöffel Maisstärke 1/4 Tasse kaltes Wasser Salz gemahlener schwarzer Pfeffer Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher: Buy Now Richtungen Vorbereitung: 5 Minuten

total Zeit30 MinutenZutaten12 CountServing Size

Zutaten

  • 1 1/2 Tassen entfettete Hühnerbrühe
  • 2 Tassen gehackte Zwiebeln
  • 3 Esslöffel geriebener frischer Ingwer
  • 1 Esslöffel gehackter Knoblauch
  • 1 süße rote Paprika, gewürfelt
  • 2 Tassen Blumenkohlröschen
  • 1 Dose (16 Unzen) gekochte Natriumkichererbsen, undrained
  • 2 Esslöffel Currypulver
  • 1 Teelöffel Maisstärke
  • 1/4 Tasse kaltes Wasser
  • Salz
  • gemahlener schwarzer Pfeffer
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

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Richtungen

Vorbereitung: 5 MinutenKoch: 25 Minuten
  1. Einen großen Schmortopf mit Kochspray bestreichen. setze es auf mittlere Hitze und füge 1/2 Tasse Brühe hinzu. Wenn die Brühe köchelt, fügen Sie die Zwiebeln hinzu; kochen und rühren für 3 Minuten. Fügen Sie den Ingwer, Knoblauch, Paprika, Blumenkohl und Kichererbsen hinzu; kochen und rühren für 2 Minuten.
  2. Fügen Sie die restliche 1 Tasse Brühe hinzu; kochen und rühren für 5 Minuten. Currypulver dazugeben und gut umrühren. 15 Minuten kochen lassen, gelegentlich umrühren, oder bis das Gemüse weich ist.
  3. Mischen Sie in einer kleinen Schüssel die Maisstärke mit dem kalten Wasser; füge es dem Topf hinzu. Kochen und rühren, bis das Curry etwas eingedickt ist. Fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu, um zu schmecken; Wenn gewünscht, fügen Sie mehr Currypulver nach Geschmack hinzu.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 216kcal
  • Kalorien aus Fett: 17kcal
  • Kalorien aus Satfett: 2kcal
  • Fett: 2g
  • Gesamt Zucker: 6g
  • Kohlenhydrate : 41g
  • Gesättigte Fettsäuren: 0g
  • Natrium: 544mg
  • Protein: 11g
  • Eisen: 3mg
  • Zink: 2mg
  • Calcium: 74mg
  • Magnesium: 54mg
  • Kalium: 461mg
  • Phosphor: 149mg
  • Vitamin A Carotinoid: 133re
  • Vitamin A: 1335iu
  • Vitamin A: 67rae
  • Vitamin A: 133re
  • Vitamin C: 76mg
  • Vitamin B1 Thiamin: 0mg
  • Vitamin B2 Riboflavin: 0mg
  • Vitamin B3 Niacin: 1mg
  • Vitamin E Alpha-Äquivalente: 1mg
  • Vitamin E Alpha-Toco: 1mg
  • Beta-Carotin: 680mcg
  • Biotin: 3mcg
  • Cholin: 9mg
  • Kupfer: 0mg
  • Ballaststoffe: 9g
  • Disaccharide: 1g
  • Fluorid: 13mg
  • Folat Dfe: 114mcg
  • Folat Lebensmittel: 114mcg
  • Folat: 114mcg
  • Gramm Gewicht: 389g
  • Jod: 2mcg
  • Lutein Zeaxanthin: 24mcg
  • Lycopin: 126mcg
  • Mangan: 1mg
  • Molybdän: 91mcg
  • Monosaccharide: 4g
  • Mono Fett: 0g
  • Mypyramid Fleisch: 3Beans
  • Mypyramid: 1 Gemüse
  • Niacin Äquivalente: 2mg
  • Omega3 Fettsäure: 0g
  • Omega6 Fettsäure: 1g
  • Andere: 6carbsg
  • Pantothensäure: 1mg
  • Poly Fett : 1g
  • Selen: 4mcg
  • lösliche Ballaststoffe: 1g
  • Vitamin B6: 1mg
  • Vitamin K: 5mcg
  • Wasser: 332g

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