Unten-East Seafood Chowder

Unten-East Seafood Chowder
Lassen Sie sich durch die Zutatenliste nicht davon abhalten, dieses Meeresspezial zu probieren. Da alles vorgeschnitten und / oder vorgestrichen ist, ist die Zubereitung wie ein Tag am Strand. Gesamtzeit17 MinutenRohstoffeServing Size Zutaten 2 Esslöffel Butter 1 Tasse vorgestanzte tricolor Paprika 1 Tasse vorgestochene Zwiebel 1 Tasse Sellerie vorgestopft 1 1/2 Teelöffel Worcestersauce 1/2 Teelöffel getrockneter Thymian 1/2 Teelöffel Salz 1/2 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer 3 Esslöffel M

Lassen Sie sich durch die Zutatenliste nicht davon abhalten, dieses Meeresspezial zu probieren. Da alles vorgeschnitten und / oder vorgestrichen ist, ist die Zubereitung wie ein Tag am Strand.

Gesamtzeit17 MinutenRohstoffeServing Size

Zutaten

  • 2 Esslöffel Butter
  • 1 Tasse vorgestanzte tricolor Paprika
  • 1 Tasse vorgestochene Zwiebel
  • 1 Tasse Sellerie vorgestopft
  • 1 1/2 Teelöffel Worcestersauce
  • 1/2 Teelöffel getrockneter Thymian
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 3 Esslöffel Mehl
  • 2 Tassen Gemüse- oder Fischbrühe
  • 2 Tassen Vollmilch
  • 1 Pfund frische oder gefrorene weißfleischige Fischfilets, wie Kabeljau, Steinbutt oder Schellfisch
  • 1 Beutel (8 Unzen) gefrorener Salat Garnelen, aufgetaut
  • 1 Dose (10 Unzen) ganze Muscheln, gespült und abgetropft
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

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Wegbeschreibung

  1. In einem großen Topf die Butter, Paprika, Zwiebel, Sellerie, Worcestershire, Thymian, Salz und schwarzer Pfeffer. Bedecken und kochen bei mittlerer Hitze für 5 Minuten oder bis sie goldbraun sind. Füge das Mehl hinzu. Umrühren, um alle Zutaten gründlich zu beschichten. Brühe und Milch hinzufügen. Unter ständigem Rühren 4 Minuten kochen lassen oder leicht verdicken. Fügen Sie den Fisch hinzu. Reduzieren Sie die Hitze auf mittlere Temperatur. 5 Minuten köcheln lassen. Fügen Sie die Garnelen und Muscheln hinzu. Etwa 2 Minuten köcheln lassen oder bis der Fisch leicht abblättert.

Nährwertangaben

  • Mypyramid Fleisch: 4Beans
  • Mypyramid: 0 Milk
  • Mypyramid: 1 Gemüse

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