Getrocknete Früchte

Getrocknete Früchte
Gibt es gesundheitliche Vorteile beim Verzehr getrockneter Früchte gegenüber frischem Obst? Nein. Trockenfrüchte enthalten die gleichen Vitamine, Mineralstoffe, Antioxidantien und Ballaststoffe wie frisch. Der einzige Unterschied ist die Portionsgröße - 1 Tasse frische Früchte schrumpft auf 1/4 Tasse, wenn getrocknet.

Gibt es gesundheitliche Vorteile beim Verzehr getrockneter Früchte gegenüber frischem Obst?

Nein. Trockenfrüchte enthalten die gleichen Vitamine, Mineralstoffe, Antioxidantien und Ballaststoffe wie frisch. Der einzige Unterschied ist die Portionsgröße - 1 Tasse frische Früchte schrumpft auf 1/4 Tasse, wenn getrocknet. Deshalb enthält Tasse für Tasse, getrocknet enthält viermal die Kalorien. Um Kalorien zu kontrollieren und überschüssigen Zucker zu vermeiden, wählen Sie ungesüßte oder mit 100% Fruchtsaft gesüßte Sorten und essen Sie nur eine Golfballgröße, die

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Quelle: Cynthia Sass, MPH, RD, Vorbeugung 's ehemaliger Ernährungsdirektor und Co-Autor der Flat Belly Diät!

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