Trocken-Reiben Tempeh

Trocken-Reiben Tempeh
Total Zeit20 MinutenZutaten9 CountServing Größe Zutaten 1/4 Tasse weizenfreie Tamari 2 Esslöffel destillierter weißer Essig 1 Teelöffel Knoblauchpulver 1 Teelöffel Zwiebelpulver 1 Packung (8 Unzen) Tempeh 1 Teelöffel geräucherter Paprika 1 Teelöffel getrockneter Rosmarin 1/2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel 1/4 Teelöffel feines Meersalz Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher: Jetzt kaufen Richtungen Vorbereitung: 10 MinutenKoch: 10 Minuten Kombiniere 1 Tasse Wasser, Tamari, Essig und 1/2

total Zeit20 MinutenZutaten9 CountServing Größe

Zutaten

  • 1/4 Tasse weizenfreie Tamari
  • 2 Esslöffel destillierter weißer Essig
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1 Teelöffel Zwiebelpulver
  • 1 Packung (8 Unzen) Tempeh
  • 1 Teelöffel geräucherter Paprika
  • 1 Teelöffel getrockneter Rosmarin
  • 1/2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
  • 1/4 Teelöffel feines Meersalz
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

Jetzt kaufen

Richtungen

Vorbereitung: 10 MinutenKoch: 10 Minuten
  1. Kombiniere 1 Tasse Wasser, Tamari, Essig und 1/2 Teelöffel jedes der Knoblauchpulver und Zwiebelpulver in einem Topf groß genug, um den Tempeh in einer einzigen Schicht zu halten. Zum Kochen bringen. Stechen Sie den Tempeh mit einer Gabel auf beiden Seiten, so dass die Oberfläche kleine Löcher hat, ungefähr 1 Zoll auseinander. In den Topf geben, abdecken und 5 Minuten köcheln lassen, damit die Aromen der Soße in den Tempeh kochen können.
  2. Paprika, Rosmarin, Kreuzkümmel, Salz und die restlichen 1/2 TL Knoblauch- und Zwiebelpulver in einer kleinen Schüssel verrühren.
  3. Den Tempeh aus der Marinierflüssigkeit nehmen und die Gewürzmischung auf beiden Seiten einreiben.
  4. Grillen oder grillen, bis die Gewürze getoastet und der Tempeh warm ist, etwa 4 Minuten auf jeder Seite. In Stücke schneiden und zu einem Wrap geben oder in Würfel schneiden, um sie zu einem Salat hinzuzufügen.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 255kcal
  • Kalorien aus Fett: 113kcal
  • Kalorien aus Satfett: 23kcal
  • Fett: 13g
  • Gesamt Zucker: 0g
  • Kohlenhydrate : 16g
  • Gesättigtes Fett: 3g
  • Natrium: 2134mg
  • Protein: 26g
  • Kalium: 531mg
  • Ballaststoffe: 1g
  • Gramm Gewicht: 170g

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