Einfache gekühlte Rote Bete Suppe

Einfache gekühlte Rote Bete Suppe
Gesamtzeit 12 Stunden 5 MinutenZutaten6 CountServing Size Zutaten 2 Dosen (je 15 Unzen) natriumreduzierte Rüben 2 Esslöffel Rotweinessig 1 Teelöffel verpackter hellbrauner Zucker 1/2 Tasse gehackte Gurken 4 Esslöffel fettfreie saure Sahne 1 Esslöffel gehackter frischer Dill Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher: Jetzt kaufen Richtungen Vorbereitung: 5 Minuten Leeren Sie die Rüben ab und bewahren Sie 1 1/2 Tassen Flüssigkeit auf.

Gesamtzeit 12 Stunden 5 MinutenZutaten6 CountServing Size

Zutaten

  • 2 Dosen (je 15 Unzen) natriumreduzierte Rüben
  • 2 Esslöffel Rotweinessig
  • 1 Teelöffel verpackter hellbrauner Zucker
  • 1/2 Tasse gehackte Gurken
  • 4 Esslöffel fettfreie saure Sahne
  • 1 Esslöffel gehackter frischer Dill
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

Jetzt kaufen

Richtungen

Vorbereitung: 5 Minuten
  1. Leeren Sie die Rüben ab und bewahren Sie 1 1/2 Tassen Flüssigkeit auf. Die Rüben hacken und 1/2 Tasse beiseite stellen.
  2. Legen Sie die restlichen Rüben in einen Mixer oder Küchenmaschine. Fügen Sie den Essig, den Zucker und die reservierte Zuckerrübensaft hinzu. Verfahren für 1 bis 2 Minuten oder bis die Mischung ein Chunky Püree ist. Chill für bis zu 12 Stunden.
  3. Serve bestreut mit den Gurken und den reservierten gehackten Rüben. Jede Portion mit 1 EL Sauerrahm und einer Prise Dill übergießen.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 78kcal
  • Kalorien aus Fett: 2kcal
  • Kalorien aus Satfett: 0kcal
  • Fett: 0g
  • Gesamt Zucker: 13g
  • Kohlenhydrate : 18g
  • Cholesterin: 1mg
  • Natrium: 66mg
  • Protein: 2g
  • Eisen: 1mg
  • Zink: 1mg
  • Calcium: 49mg
  • Magnesium: 38mg
  • Kalium: 347mg
  • Phosphor: 52mg
  • Vitamin A Carotinoid: 7re
  • Vitamin A: 107iu
  • Vitamin A: 14rae
  • Vitamin A: 17re
  • Vitamin A Retinol: 10re
  • Vitamin C: 7mg
  • Vitamin B2 Riboflavin: 0mg
  • Vitamin B3 Niacin: 0mg
  • Vitamin E Alpha-Äquivalente: 0mg
  • Vitamin E Alpha-Toco: 0mg
  • Beta-Carotin: 35mcg
  • Biotin: 0mcg
  • Cholin: 1mg
  • Kupfer: 0mg
  • Ballaststoffe: 3g
  • Disaccharide: 1g
  • Fluorid: 0mg
  • Folat Dfe: 64mcg
  • Folat Lebensmittel: 64mcg
  • Folat: 64mcg
  • Gramm Gewicht: 249g
  • Lutein Zeaxanthin: 3mcg
  • Mangan: 1mg
  • Molybdän: 1mcg
  • Monosaccharide: 0g
  • Mypyramid: 0milk
  • Mypyramid: 1 Gemüse
  • Niacin Equivalents: 1mg
  • Omega6 Fettsäure: 0g
  • Andere: 2carbsg
  • Pantothensäure: 0mg
  • Poly Fett: 0g
  • Selen: 2mcg
  • Vitamin B6: 0mg
  • Vitamin K: 2mcg
  • Wasser: 226g

Lassen Sie Ihren Kommentar