Eeny Meany Michi Moe

Eeny Meany Michi Moe
Go Beyond the Bloody Mary Ein würziger Cocktail kann der perfekte Begleiter für ein reichhaltiges Brunch Hauptgericht sein. Also hier ist es: der Eeny Meeny Michi Moe, ein mescal-infudierter Spin auf der Michelada. Der Schöpfer ist Alchemy in einem Glas Autor Greg Seider, Gründer der Summit Bar und Besitzer des Manhattan Cricket Club, beide in New York City.

Go Beyond the Bloody Mary Ein würziger Cocktail kann der perfekte Begleiter für ein reichhaltiges Brunch Hauptgericht sein. Also hier ist es: der Eeny Meeny Michi Moe, ein mescal-infudierter Spin auf der Michelada. Der Schöpfer ist Alchemy in einem Glas Autor Greg Seider, Gründer der Summit Bar und Besitzer des Manhattan Cricket Club, beide in New York City.

Gesamtzeit5 MinutenZutatenServing Size

Zutaten

  • Chipotle Meersalz
  • 2 1/4-Zoll-Jalapenoscheiben
  • 1 Unze Mescal oder Tequila
  • 2 Unzen Muschelsaft
  • 1/2 Unze frisch Limettensaft
  • 3 Unzen Ihrer Lieblingsmarke aus mexikanischem Bier
  • Limettenschnitz zum Garnieren
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

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Anfahrt

  1. Hit the Rim: Für einen Kick, benetzen Sie den Rand eines Longdrinkglas und rollen Sie es in Chipotle Meersalz ($ 17, Deandeluca. Com) oder eine Mischung aus geräuchertem Meersalz und Chipotle Pulver. Die Wärme und Rauchigkeit sind die Begleiter des restlichen Geschmacks.
  2. Schüren Sie das Feuer: Bauen Sie eine Hitzebasis auf, indem Sie zwei oder drei 1/4-Zoll-Jalapeno-Scheiben im Boden des Glases muddeln, bevor Sie Ihr Eis und Ihre Flüssigkeiten hinzufügen. Auf diese Weise kauen Ihre Gäste nicht auf geraden Jalapeno-Scheiben, während sie trinken.
  3. Booze hinzufügen! : Füllen Sie das Glas mit Eis und fügen Sie 1 Unze Mescal oder Tequila, 2 Unzen Clamato-Saft, 1/2 Unze frisch gepressten Limettensaft und 3 bis 4 Unzen Ihrer Lieblingsmarke von mexikanischem Bier. Umrühren, mit einem Limettenkeil garnieren und servieren.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 142kcal
  • Kalorien aus Fett: 1kcal
  • Kalorien aus Satfett: 0kcal
  • Fett: 0g
  • Gesamt Zucker: 2g
  • Kohlenhydrate : 11 g
  • Natrium: 691 mg
  • Protein: 1 g
  • Eisen: 6 mg
  • Zink: 13 mg
  • Calcium: 12 mg
  • Magnesium: 17 mg
  • Kalium: 98 mg
  • Phosphor: 22 mg
  • Vitamin A Carotinoid: 14re
  • Vitamin A: 143iu
  • Vitamin A: 7rae
  • Vitamin C: 8mg
  • Vitamin B3 Niacin: 1mg
  • Vitamin E Alpha Toco: 0mg
  • Alkohol : 14g
  • Beta-Carotin: 82mcg
  • Cholin: 9mg
  • Kupfer: 0mg
  • Ballaststoffe: 0g
  • Disaccharide: 0g
  • Fluorid: 0mg
  • Folat Dfe: 11mcg
  • Folsäure Lebensmittel: 11mcg
  • Gramm Gewicht: 229g
  • Jod: 1mcg
  • Mangan: 0mg
  • Molybdän: 0mcg
  • Monosaccharide: 0g
  • Niacin Äquivalente: 1mg
  • Andere: 8carbsg
  • Pantothensäure: 0mg
  • Selen: 1mcg
  • Vitamin B6: 0mg
  • Vitamin K: 0mcg
  • Wasser: 201g

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