Filet Mignon mit Cranberry-Kastaniensauce

Filet Mignon mit Cranberry-Kastaniensauce
Gesamtzeit13 MinutenInhaltsstoffeServing Size Zutaten 4 Rinderfilets (jeweils 4 Unzen, 3/4 "dick) 1/2 C Dosen- oder Box-Rinderbrühe 1/4 C Kastanienpüree in Dosen 1/4 C in Dosen ganze Beere Cranberrysauce ganze Cranberries (Beilage) Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher: Buy Now Anfahrt Steaks mit Salz und Pfeffer würzen In einer mit Kochspray überzogenen großen Pfanne mit Antihaftbeschichtung die Steaks bei mittlerer Hitze 3 Minuten pro Seite garen, aus der Pfanne nehmen, Brühe, Maronenp

Gesamtzeit13 MinutenInhaltsstoffeServing Size

Zutaten

  • 4 Rinderfilets (jeweils 4 Unzen, 3/4 "dick)
  • 1/2 C Dosen- oder Box-Rinderbrühe
  • 1/4 C Kastanienpüree in Dosen
  • 1/4 C in Dosen ganze Beere Cranberrysauce
  • ganze Cranberries (Beilage)
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

Buy Now

Anfahrt

  1. Steaks mit Salz und Pfeffer würzen In einer mit Kochspray überzogenen großen Pfanne mit Antihaftbeschichtung die Steaks bei mittlerer Hitze 3 Minuten pro Seite garen, aus der Pfanne nehmen, Brühe, Maronenpüree und Cranberrysauce miteinander vermischen und 1 1/2 Minuten umrühren. Steaks mit Sauce garnieren und auf Wunsch mit ganzen Preiselbeeren garnieren.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 276kcal
  • Kalorien aus Fett: 94kcal
  • Kalorien aus Satfett: 36kcal
  • Fett: 10g
  • Gesamt Zucker: 5g
  • Kohlenhydrate: 10g
  • Gesättigtes Fett: 4g
  • Cholesterin: 104mg
  • Natrium: 309mg
  • Protein: 33g
  • Eisen: 2mg
  • Zink: 6mg
  • Calcium: 21mg
  • Magnesium: 28mg
  • Kalium: 424 mg
  • Phosphor: 257 mg
  • Vitamin A Carotinoid: 0 Re
  • Vitamin A: 1iu
  • Vitamin A: 0 Re
  • Vitamin C: 0 mg
  • Vitamin B1 Thiamin: 0 mg
  • Vitamin B2 Riboflavin: 0mg
  • Vitamin B3 Niacin: 10mg
  • Vitamin B12: 2mcg
  • Vitamin E Alpha-Äquivalente: 1mg
  • Vitamin E Alpha-Toco: 1mg
  • Beta-Carotin: 0mcg
  • Chrom: 3mcg
  • Kupfer: 0mg
  • Ballaststoffe: 1g
  • Fluorid: 0mg
  • Folat Dfe: 12mcg
  • Folat Lebensmittel: 12mcg
  • Folat: 12mcg
  • Gramm Gewicht: 175g
  • Lutein Zeaxanthin: 1mcg
  • Molybdän: 4mcg
  • Mono Fett: 4g
  • Mypyramid: 0fruit
  • Mypyramid Fleisch: 4beans
  • Niacin Äquivalente: 14mg
  • Omega6 Fettsäure: 0g
  • Andere: 2carbsg
  • Pantothensäure: 1mg
  • Poly Fett: 0g
  • Selen: 38mcg
  • Vitamin B6: 1mg
  • Vitamin K: 2mcg
  • Wasser: 109g

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