Flex Deine Muscheln

Flex Deine Muscheln
Muscheln sind das Original Fast Food. Ernsthaft - sie kochen in ca. 3 Minuten. Bevor Sie beginnen, spülen Sie sie gut aus und schauen Sie sie an. Verwerfen Sie alle mit offenen Schalen. Sie sollten alle fest verschlossen sein, bevor Sie sie in den Topf geben. Gesamtzeit 10 MinutenZutaten10 CountServing Size Zutaten 2 Rippen Sellerie, gehackt 1 kleine gelbe Zwiebel, gehackt 1/2 Tasse Wasser 1/2 Teelöffel natives Olivenöl Extra 1/2 Teelöffel McCormick Salt Free Allzweckgewürz Prise gemahlener schw

Muscheln sind das Original Fast Food. Ernsthaft - sie kochen in ca. 3 Minuten. Bevor Sie beginnen, spülen Sie sie gut aus und schauen Sie sie an. Verwerfen Sie alle mit offenen Schalen. Sie sollten alle fest verschlossen sein, bevor Sie sie in den Topf geben.

Gesamtzeit 10 MinutenZutaten10 CountServing Size

Zutaten

  • 2 Rippen Sellerie, gehackt
  • 1 kleine gelbe Zwiebel, gehackt
  • 1/2 Tasse Wasser
  • 1/2 Teelöffel natives Olivenöl Extra
  • 1/2 Teelöffel McCormick Salt Free
  • Allzweckgewürz
  • Prise gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 2 Pfund Muscheln, gut gewaschen
  • 1 Tasse trockener Weißwein
  • 2 Esslöffel gehackte getrocknete Petersilie
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

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Wegbeschreibung

Zubereitung: 4 MinutenKochen: 6 Minuten
  1. Sellerie, Zwiebel, Wasser, Öl, Allzweckgewürz und Pfeffer in einem großen Topf vermischen. Bei starker Hitze zum Kochen bringen.
  2. Fügen Sie die Muscheln, den Wein und die Petersilie hinzu. Reduziere die Hitze auf Medium. Abdeckung.
  3. 2 bis 3 Minuten kochen oder bis die Muscheln geöffnet sind. Verwerfen Sie alle, die nicht geöffnet wurden.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 524kcal
  • Kalorien aus Fett: 103kcal
  • Kalorien aus Satfett: 19kcal
  • Fett: 11g
  • Gesamt Zucker: 3g
  • Kohlenhydrate: 26g
  • Gesättigtes Fett: 2 g
  • Cholesterin: 127 mg
  • Natrium: 1358 mg
  • Protein: 55 g
  • Unlösliche Ballaststoffe: 1 g
  • Eisen: 19 mg
  • Zink: 8 mg
  • Calcium: 162 mg
  • Magnesium: 172mg
  • Kalium: 1783mg
  • Phosphor: 927mg
  • Vitamin A Carotinoid: 37re
  • Vitamin A: 1093iu
  • Vitamin A: 236rae
  • Vitamin A: 254re
  • Vitamin A Retinol : 218re
  • Vitamin C: 48mg
  • Vitamin B1 Thiamin: 1mg
  • Vitamin B2 Riboflavin: 1mg
  • Vitamin B3 Niacin: 8mg
  • Vitamin B12: 54mcg
  • Vitamin E Alpha-Äquivalente: 3mg
  • Vitamin E Alpha-Toco: 3mg
  • Vitamin E Iu: 4iu
  • Vitamin E Mg: 3mg
  • Beta-Carotin Equiv: 220mcg
  • Beta-Carotin: 220mcg
  • Biotin: 1mcg
  • Kupfer: 1mg
  • Ballaststoffe: 2g
  • Folat Dfe: 204mcg
  • Folat Lebensmittel: 204mcg
  • Folsäure: 204mcg
  • Gramm Gewicht: 726g
  • Jod: 1mcg
  • Mono Fett: 3g
  • Niacin Äquivalente: 18mg
  • Poly Fett: 3g
  • Selen: 204mcg
  • Vitamin B6: 0mg
  • Vitamin K: 62mcg
  • Wasser: 613g

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