Flunder Florentine

Flunder Florentine
Gesamtzeit 36 ​​Minuten ZutatenServing Size Zutaten 1 Packung (10 Unzen) gefrorener Spinat, aufgetaut und ausgepreßt trocken 2 Schalotten, gehackt 1/3 Tasse Fischbrühe oder entfettete Hühnerbrühe Teelöffel gemahlene Muskatnuss 1 Pfund Hautlose Flunderfilets 1/2 Tasse Buttermilch 1/2 Tasse fettfreier Eierersatz Teelöffel scharfer Pfeffersoße 2 Esslöffel geriebener Romano Käse Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher: Buy Now Anfahrt In einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze Spinat, Scha

Gesamtzeit 36 ​​Minuten ZutatenServing Size

Zutaten

  • 1 Packung (10 Unzen) gefrorener Spinat, aufgetaut und ausgepreßt trocken
  • 2 Schalotten, gehackt
  • 1/3 Tasse Fischbrühe oder entfettete Hühnerbrühe
  • Teelöffel gemahlene Muskatnuss
  • 1 Pfund Hautlose Flunderfilets
  • 1/2 Tasse Buttermilch
  • 1/2 Tasse fettfreier Eierersatz
  • Teelöffel scharfer Pfeffersoße
  • 2 Esslöffel geriebener Romano Käse
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

Buy Now

Anfahrt

  1. In einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze Spinat, Schalotten, Brühe oder Muskatnuss mischen. Rühren, dann bedecken und kochen für 5 Minuten unter erneutem Rühren.
  2. Eine mittelgroße ofenfeste No-Stick-Pfanne oder eine große Kuchenplatte mit Antihaft-Spray einstreichen. Die Spinatmischung in einer gleichmäßigen Schicht in der Pfanne oder Kuchenplatte verteilen. Legen Sie die Flunder in einer Schicht auf den Spinat.
  3. In einer kleinen Schüssel die Buttermilch, den Ei-Ersatz und die scharfe Paprikasoße mischen und gut vermischen. Spoon gleichmäßig über die Flunder. Sprinkle mit dem Romano.
  4. Den Broiler vorheizen. Grillen Sie 15 Minuten von der Hitze, oder bis die Soße gleichmäßig gebräunt ist und die Flunder undurchsichtig ist und leicht abblättert, wenn sie mit einer Gabel getestet wird. Vom Herd nehmen und 5 Minuten stehen lassen. Mit einem Spatel in Portionen schneiden und servieren scharf.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 196kcal
  • Kalorien aus Fett: 37kcal
  • Kalorien aus Satfett: 15kcal
  • Kalorien aus Transfat: 0kcal
  • Fett: 4g
  • Gesamt Zucker: 3g
  • Kohlenhydrate: 6g
  • Gesättigte Fett: 2g
  • Cholesterin: 60mg
  • Natrium: 373mg
  • Protein: 30g
  • Eisen: 2mg
  • Zink: 1mg
  • Calcium: 197mg
  • Magnesium: 86mg
  • Kalium: 891mg
  • Phosphor: 322mg
  • Vitamin A Carotinoid: 707re
  • Vitamin A: 2467iu
  • Vitamin A: 370rae
  • Vitamin A: 262re
  • Vitamin A Retinol: 17re
  • Vitamin C: 4mg
  • Vitamin B1 Thiamin: 0mg
  • Vitamin B2 Riboflavin: 0mg
  • Vitamin B3 Niacin: 4mg
  • Vitamin B12: 2mcg
  • Vitamin D Iu: 68iu
  • Vitamin D Mcg: 2mcg
  • Vitamin E Alpha-Äquivalente: 1mg
  • Vitamin E Alpha-Toco: 1mg
  • Vitamin E Iu: 1iu
  • Vitamin E Mg: 1mg
  • Alanin: 2g
  • Arachidon: 0g
  • Arginin: 2g
  • Asche: 4g
  • Aspartat: 3g
  • Beta-Carotin Äquiv .: 4173mcg
  • Beta-Carotin: 4127mcg
  • Bor: 5mcg
  • Kupfer: 0mg
  • Cryptoxanthin: 90mcg
  • Cystin: 0g
  • Dha: 0g
  • Ballaststoffe : 1g
  • Disaccharide: 0g
  • Dpa: 0g
  • Epa: 0g
  • Austausch: 0fat
  • Austausch: 0meat
  • Austausch: 0milk
  • Austausch: 1 vegetables
  • Austausch sehr mager : 4 Fleisch
  • Folat Dfe: 46mcg
  • Folat Lebensmittel: 46mcg
  • Folat: 46mcg
  • Glutamat: 4g
  • Glycin: 1g
  • Gramm Gewicht: 279g
  • Histidin: 1g
  • Isoleucin: 1g
  • Kilojoule: 821kj
  • Leucin: 2g
  • Linolsäure: 1g
  • Linolensäure: 0g
  • Lutein Zeaxanthin: 0mcg
  • Lysin: 2g
  • Mangan: 0mg
  • Methionin : 1g
  • Molybdän: 1mcg
  • Monosaccharide: 0g
  • Mono Fett: 1g
  • Mypyramid Fleisch: 3beans
  • Mypyramid: 0milk
  • Mypyramid: 0 Gemüse
  • Myristic: 0g
  • Netto Kohlenhydrate: 5g
  • Niacin Äquivalente: 9mg
  • Ölsäure: 1g
  • Omeg a3 Fettsäure: 0g
  • Omega6 Fettsäure: 1g
  • Andere: 2carbsg
  • Palmitin: 1g
  • Palmitol: 0g
  • Pantothensäure: 2mg
  • Phenylalanin: 1g
  • Poly Fett: 1 g
  • Prolin: 1 g
  • Pyramide: 0 Fett
  • Pyramide: 1 Fleisch
  • Pyramide: 0 Milch
  • Pyramide: 1 Gemüse
  • Selen: 46 mcg
  • Serin: 1 g
  • Stearinsäure: 0 g
  • Saccharose: 0 g
  • Threonin: 1 g
  • Tryptophan: 0 g
  • Tyrosin: 1 g
  • Valin: 1 g
  • Vitamin B6: 0 mg
  • Vitamin K: 0 mcg
  • Wasser: 237 g

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