Ingwer Broccoli Krautsalat mit Tofu

Ingwer Broccoli Krautsalat mit Tofu
Eine schnelle Art, frischen Ingwer zu schälen, besteht darin, die Seiten mit einem Teelöffel zu schaben und nur die Haut zu entfernen. Peeling wird das Fleisch direkt unter der Haut entfernen, das ist der würzigste Teil. Gesamtzeit 10 MinutenZutaten8 CountServing Size Zutaten 2 EL gefrorenes Orangensaftkonzentrat, aufgetaut 2 EL Reisessig 1 EL geriebener frischer Ingwer 2 EL Natrium-reduzierte Sojasauce 1 Esslöffel geröstetes Sesamöl 1 Packung (12 Unzen) Brokkoli Kraut 1 rote Paprika, in 2 "Stre

Eine schnelle Art, frischen Ingwer zu schälen, besteht darin, die Seiten mit einem Teelöffel zu schaben und nur die Haut zu entfernen. Peeling wird das Fleisch direkt unter der Haut entfernen, das ist der würzigste Teil.

Gesamtzeit 10 MinutenZutaten8 CountServing Size

Zutaten

  • 2 EL gefrorenes Orangensaftkonzentrat, aufgetaut
  • 2 EL Reisessig
  • 1 EL geriebener frischer Ingwer
  • 2 EL Natrium-reduzierte Sojasauce
  • 1 Esslöffel geröstetes Sesamöl
  • 1 Packung (12 Unzen) Brokkoli Kraut
  • 1 rote Paprika, in 2 "Streifen geschnitten und halbiert
  • 1 Packung (8 Unzen) geräucherter Tofu, in dünne Streifen geschnitten
< ! --2 -> Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

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Vorbereitung: 10 Minuten
  1. Das Orangensaftkonzentrat, Essig, Ingwer, Sojasauce und Öl Die Brokkoli, den Pfeffer und den Tofu dazugeben und gut durchkneten.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 310kcal
  • Kalorien aus Fett: 122kcal
  • Kalorien aus Satfett: 19kcal
  • Fett: 14g
  • Gesamt Zucker: 15g
  • Kohlenhydrate: 28g
  • Gesättigte Fett: 2g
  • Natrium: 508mg
  • Protein: 22g
  • Unlösliche Ballaststoffe: 5g
  • Calcium: 213 mg
  • Ballaststoffe: 8g
  • Gramm Gewicht: 391g
  • Mono Fett: 3g
  • Omega3 Fettsäure: 0g
  • Omega6 Fettsäure: 0g
  • Poly Fett: 3g
  • Lösliche Faser: 1g
  • Wasser: 226g

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