Glutenfreies Müsli-Brot

Glutenfreies Müsli-Brot
Gesamtzeit50 MinutenZutatenServing Size Zutaten 1 C glutenfreies Allzweckmehl 1 C Mandelmehl 1 C + 2 EL gerollter Vollkornhafer 1/4 C Zucker 1/4 C gemahlener Leinsamen 1 EL Backpulver 1/2 TL koscheres Salz 1/2 TL Zimt 4 l Eier, geschlagen 1/2 C Milch 1/2 C Pflanzenöl 1 TL Mandelextrakt 1/3 C Rosinen, rohe Pepitas, gehackte getrocknete Aprikosen und gehackte rohe Mandeln Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher: Buy Now Wegbeschreibung Ofen auf 350F erhitzen.

Gesamtzeit50 MinutenZutatenServing Size

Zutaten

  • 1 C glutenfreies Allzweckmehl
  • 1 C Mandelmehl
  • 1 C + 2 EL gerollter Vollkornhafer
  • 1/4 C Zucker
  • 1/4 C gemahlener Leinsamen
  • 1 EL Backpulver
  • 1/2 TL koscheres Salz
  • 1/2 TL Zimt
  • 4 l Eier, geschlagen
  • 1/2 C Milch
  • 1/2 C Pflanzenöl
  • 1 TL Mandelextrakt
  • 1/3 C Rosinen, rohe Pepitas, gehackte getrocknete Aprikosen und gehackte rohe Mandeln
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

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Wegbeschreibung

  1. Ofen auf 350F erhitzen. Beschichten Sie die 8 "x 8" Backform leicht mit Kochspray.
  2. In einer großen Schüssel Mehl, 1 Tasse Hafer, Zucker, Leinsamen, Backpulver, Salz und Zimt vermischen. In einer mittelgroßen Schüssel Eier, Milch, Öl und Mandelextrakt verrühren. Vorsichtig in Mehlmischung gießen. Rosinen, Pepitas, Aprikosen und Mandeln unterheben. In die Pfanne gießen, mit den restlichen 2 EL Haferflocken bestreuen und backen, bis das in der Mitte eingefügte Holzstäbchen ungefähr 30 Minuten sauber ist. Aus dem Ofen nehmen; cool. Alle Brote können sofort serviert oder verpackt und bis zu einer Woche gelagert werden.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 313kcal
  • Kalorien aus Fett: 182kcal
  • Kalorien aus Satfett: 20kcal
  • Fett: 20g
  • Gesamt Zucker: 10g
  • Kohlenhydrate : 27g
  • Gesättigtes Fett: 2g
  • Cholesterin: 63mg
  • Natrium: 260mg
  • Protein: 9g
  • Kalium: 149mg
  • Ballaststoffe: 4g
  • Gramm Gewicht: 85g
  • Transfettsäure: 0g

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