Gegrillter Hähnchen-Gyro mit Joghurt-Gurken-Sauce

Gegrillter Hähnchen-Gyro mit Joghurt-Gurken-Sauce
Weiches Pitabrot, knackiges und knackiges Gemüse und cremige Joghurtsauce machen dieses erholungsfreundliche Sandwich unmöglich zu widerstehen. Sie können es auch mit Steak oder Lamm, der traditionellen Wahl, machen. Gesamtzeit30 MinutenRohstoffeServing Size Zutaten 4 entbeinte Hähnchenbrusthälften ohne Haut (je 4 Unzen) 2 Teelöffel natives Olivenöl Extra 1/2 Teelöffel getrockneter Oregano 1/4 Teelöffel Salz Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer 1/2 Tasse 2% naturbelassener griechischer Joghurt

Weiches Pitabrot, knackiges und knackiges Gemüse und cremige Joghurtsauce machen dieses erholungsfreundliche Sandwich unmöglich zu widerstehen. Sie können es auch mit Steak oder Lamm, der traditionellen Wahl, machen.

Gesamtzeit30 MinutenRohstoffeServing Size

Zutaten

  • 4 entbeinte Hähnchenbrusthälften ohne Haut (je 4 Unzen)
  • 2 Teelöffel natives Olivenöl Extra
  • 1/2 Teelöffel getrockneter Oregano
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1/2 Tasse 2% naturbelassener griechischer Joghurt
  • 1/2 Gurke, geschält, entkernt und gehackt
  • 1 kleine Knoblauchzehe, gehackt
  • 4 große Ganze Weizen-Pitas (6 bis 8 Zoll)
  • 1 Tasse gehackten Römersalat
  • 1/2 Tomate, gehackt
  • 1/4 rote Zwiebel, dünn geschnitten
  • 1/4 Tasse zerbröckelten Feta-Käse (1 Unze)
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

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Anfahrt

  1. Eine Grillpfanne mit Kochspray bestreichen und bei mittlerer Hitze erhitzen.
  2. In einer Schüssel das Huhn, Öl, Oregano, Salz und Pfeffer vermischen. Grill das Huhn für 5 bis 6 Minuten pro Seite, oder bis der dickste Teil erreicht eine interne Temperatur von 165F und die Säfte laufen klar. Auf ein Schneidebrett geben und in dünne Scheiben schneiden.
  3. Inzwischen den Joghurt, die Gurke und den Knoblauch in einer kleinen Schüssel vermischen. Schneiden Sie mit der Spitze eines Messers eine Öffnung in eine Seite jedes Pitas.
  4. Füllen Sie jede Pita mit einem Viertel der Tomaten, Tomaten, Zwiebeln, Feta und Hühnchen. Löffel die Joghurt-Gurken-Sauce über das Huhn.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 376kcal
  • Kalorien aus Fett: 87kcal
  • Kalorien aus Satfett: 27kcal
  • Fett: 10g
  • Gesamt Zucker: 3g
  • Kohlenhydrate : 39g
  • Gesättigtes Fett: 3g
  • Cholesterin: 83mg
  • Natrium: 678mg
  • Protein: 35g
  • Kalium: 649mg
  • Ballaststoffe: 6g
  • Gramm Gewicht: 278g

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