Gegrilltes Hähnchen Shawarma

Gegrilltes Hähnchen Shawarma
Für eine magere Mahlzeit, graben Sie in diese Protein - und Geschmack - verpackte Pita. Gesamtzeit2 Stunden 15 MinutenZutatenServing Size Zutaten 1 1/2 lb ohne Knochen, ohne Haut Hähnchenschenkel 2 Tassen Griechischer Joghurt 3 Knoblauchzehen, gehackt 1 TL gemahlener Kreuzkümmel 1/2 TL getrockneter Oregano Saft von 1 Zitrone Salz und frisch gemahlener Pfeffer 1/2 Englische Gurke, gehackt 1 EL Olivenöl 1/2 EL Rotweinessig 4 Vollkorn-Pitas dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher: Jetzt kaufe

Für eine magere Mahlzeit, graben Sie in diese Protein - und Geschmack - verpackte Pita.

Gesamtzeit2 Stunden 15 MinutenZutatenServing Size

Zutaten

  • 1 1/2 lb ohne Knochen, ohne Haut Hähnchenschenkel
  • 2 Tassen Griechischer Joghurt
  • 3 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 TL gemahlener Kreuzkümmel
  • 1/2 TL getrockneter Oregano
  • Saft von 1 Zitrone
  • Salz und frisch gemahlener Pfeffer
  • 1/2 Englische Gurke, gehackt
  • 1 EL Olivenöl
  • 1/2 EL Rotweinessig
  • 4 Vollkorn-Pitas
dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

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Anfahrt

  1. Die Marinade mischen> Das Hähnchen mit der Hälfte des Joghurts und zwei Dritteln des gehackten Knoblauchs zusammengeben mit dem Kreuzkümmel, Oregano und Zitronensaft. Fügen Sie ein paar Prisen Salz und Pfeffer hinzu, werfen und marinieren Sie im Kühlschrank für mindestens 2 Stunden oder bis zu 8.
  2. Machen Sie die Soße
  3. Erhitzen Sie einen Grill oder eine Grillpfanne hoch, während Sie den restlichen Joghurt mischen und Knoblauch mit der Gurke, Olivenöl und Essig. Nach Geschmack Salz hinzufügen und die Soße beiseite stellen.
  4. Cook das Huhn
  5. Grill die Schenkel, bis sie auf beiden Seiten leicht verkohlt sind und durchgekocht, etwa 8 Minuten insgesamt. Lassen Sie sie für 5 Minuten von der Hitze ruhen; währenddessen die Pitas auf dem Grill leicht toasten. Das Huhn in Streifen schneiden und in die Pitas füllen; fügen Sie die Joghurtsoße und Ihre Wahl der Beläge hinzu.
Nährwertangaben

Kalorien: 427kcal

  • Kalorien aus Fett: 110kcal
  • Kalorien aus Satfett: 25kcal
  • Kalorien aus Transfat: 2kcal
  • Fett: 12g
  • Gesamtzucker: 2g
  • Kohlenhydrate: 38g
  • Gesättigte Fettsäuren: 3g
  • Cholesterin: 143mg
  • Natrium: 536mg
  • Protein: 42g
  • Unlösliche Ballaststoffe: 3g
  • Eisen: 4mg
  • Calcium: 52mg
  • Magnesium: 89mg
  • Kalium: 544mg
  • Vitamin A Carotinoid: 2re
  • Vitamin A: 143iu
  • Vitamin C: 2mg
  • Vitamin B12: 1mcg
  • Vitamin D Iu: 9iu
  • Vitamin E Iu: 2iu
  • Dha: 0g
  • Ballaststoffe: 5g
  • Folat Dfe: 43mcg
  • Gramm Gewicht: 297g
  • Mono Fett: 5g
  • Omega3 Fett Säure: 0g
  • Omega6 Fettsäure: 2g
  • Poly Fett: 3g
  • Lösliche Ballaststoffe: 2g
  • Transfettsäure: 0g
  • Wasser: 178g

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