Gegrilltes Obst - Kapha

Gegrilltes Obst - Kapha
Das Grillen von Obst ist eine der schnellsten Möglichkeiten, um ein gesundes und einfaches Dessert zu machen. Diese Version, hergestellt aus Früchten und Gewürzen, passend zum Ausgleich von Dosha - Mangos und Kardamom für Vata, Pfirsiche und Zimt für Pitta und Erdbeeren, Ananas und Cayenne für Kapha - setzt diese Süße von anderen, die Sie probiert haben, ab.

Das Grillen von Obst ist eine der schnellsten Möglichkeiten, um ein gesundes und einfaches Dessert zu machen. Diese Version, hergestellt aus Früchten und Gewürzen, passend zum Ausgleich von Dosha - Mangos und Kardamom für Vata, Pfirsiche und Zimt für Pitta und Erdbeeren, Ananas und Cayenne für Kapha - setzt diese Süße von anderen, die Sie probiert haben, ab.

Gesamtzeit16 MinutenZutaten6 CountServing Size

Zutaten

  • 5 Erdbeeren, gestielt und in Scheiben geschnitten
  • 2 Esslöffel Wasser
  • 1 Esslöffel Rohzucker
  • 1 mittelgroße Ananas, geschält, entkernt und in Ringe geschnitten (1 " dick)
  • 1/2 Teelöffel Cayenne
  • Blätter zum Garnieren
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

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Anfahrt

prep : 5 MinutenKochen: 11 Minuten
  1. Erdbeeren, Wasser und Zucker in einen kleinen Topf geben, aufkochen und 2 bis 3 Minuten kochen lassen, bis die Erdbeeren weich werden. Grill oder Pfanne mit Antihaftspray beschichten Bei starker Hitze Die Ananasringe 4 bis 5 Minuten pro Seite grillen, bis die Grillspuren sichtbar werden und die Frucht weich wird, auf eine Platte geben und mit der Erdbeersauce beträufeln und mit den Minzblättern garnieren.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 130kcal
  • Kalorien aus Fett: 3kcal
  • Kalorien aus Satfett: 0kcal
  • Fett: 0g
  • Gesamt Zucker: 26g
  • Kohlenhydrate: 34g
  • Natrium: 4 mg
  • Protein: 1 g
  • Unlösliche Ballaststoffe: 0 g
  • Calcium : 35mg
  • Ballaststoffe: 4g
  • Gramm Gewicht: 252g
  • Omega3 Fettsäuren: 0g
  • Omega6 Fettsäuren: 0g
  • Poly Fett: 0g
  • Lösliche Ballaststoffe: 0g
  • Wasser : 216g

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