Gegrilltes Oregano Huhn

Gegrilltes Oregano Huhn
Gesamtzeit2 Stunden 27 MinutenIngredients7 CountServing Size Zutaten 6 kleine, knochenlose, hautlose Hähnchenbrusthälften (ca. 2 1/4 Pfund) 1 Tasse grob gehackte frische Oreganoblätter 4 Schalotten, getrimmt und in dünne Scheiben geschnitten 1/2 Tasse Balsamico 1 / 3 Tasse natives Olivenöl extra 2 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 3/4 Teelöffel Salz Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher: Jetzt kaufen Richtungen Vorbereitung: 10 MinutenKochen: 17 Minuten Legen Sie die Hähnchen

Gesamtzeit2 Stunden 27 MinutenIngredients7 CountServing Size

Zutaten

  • 6 kleine, knochenlose, hautlose Hähnchenbrusthälften (ca. 2 1/4 Pfund)
  • 1 Tasse grob gehackte frische Oreganoblätter
  • 4 Schalotten, getrimmt und in dünne Scheiben geschnitten
  • 1/2 Tasse Balsamico
  • 1 / 3 Tasse natives Olivenöl extra
  • 2 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 3/4 Teelöffel Salz
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

Jetzt kaufen

Richtungen

Vorbereitung: 10 MinutenKochen: 17 Minuten
  1. Legen Sie die Hähnchenbrusthälften zwischen 2 Blatt Plastikfolie. Mit einem Holzhammer oder einer schweren Pfanne, Pfund bis zu 3/4 "Dicke.
  2. In einem Kunststoff wiederverschließbare Lebensmittel Aufbewahrungstasche, kombinieren Sie den Oregano, Schalotten, Essig, Öl, Pfeffer und Salz. Fügen Sie das Huhn, Dichtung, und drehen Sie 299 Std. abkühlen lassen.
  3. Grillrost leicht mit Antihaft-Kochspray beschichten, Grill auf mittlere Hitze vorheizen (bei Kohlegrill die Kohlen auf eine Grillhälfte stellen. Gas verwenden) grillen Sie, erhitzen Sie eine Seite zu hoch, die andere zu niedrig.)
  4. Entfernen Sie das Huhn aus der Marinade, reservieren Sie die Marinade. Legen Sie das Huhn auf den heißesten Teil des Grills. 6 Minuten kochen, einmal drehen auf den kühleren Teil des Grills und kochen für weitere 6 Minuten, einmal drehen, bis ein Thermometer in den dicksten Teil der Brust 165 ° F registriert.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 334kcal
  • Kalorien aus Fett: 134kcal
  • Kalorien aus Satfett: 21kcal
  • Kalorien aus Transfat: 0kcal
  • Fett: 15g
  • Gesamt Zucker: 3g
  • Kohlenhydrate: 6g
  • Gesättigte Fettsäuren: 2g
  • Cholesterin: 99mg
  • Natrium: 358mg
  • Protein: 40g
  • Unlösliche Ballaststoffe: 0g
  • Eisen: 2mg
  • Zink: 2mg
  • Calcium: 84mg
  • Magnesium: 61mg
  • Kalium: 538mg
  • Phosphor: 347mg
  • Vitamin A Carotinoid: 32re
  • Vitamin A: 359iu
  • Vitamin A: 26rae
  • Vitamin A : 43re
  • Vitamin A Retinol: 10re
  • Vitamin C: 11mg
  • Vitamin B1 Thiamin: 0mg
  • Vitamin B2 Riboflavin: 0mg
  • Vitamin B3 Niacin: 19mg
  • Vitamin B12: 1mcg
  • Vitamin E Alpha-Äquivalente: 2mg
  • Vitamin E Alpha-Toco: 2mg
  • Vitamin E Iu: 3iu
  • Vitamin E Mg: 2mg
  • Beta-Carotin Equiv: 194mcg
  • Beta-Carotin: 194mcg
  • Biotin: 0mcg
  • Kupfer: 0mg
  • Ballaststoffe: 0g
  • Folat Dfe: 13mcg
  • Folat Lebensmittel: 13mcg
  • Folat: 13mcg
  • Gramm Gewicht: 231g
  • Jod: 0mcg
  • Mono Fett: 10g
  • Niacin Äquivalente: 27mg
  • Poly Fett: 2g
  • Selen: 30mcg
  • Lösliche Ballaststoffe: 0g
  • Vitamin B6: 1mg
  • Vitamin K: 21mcg
  • Wasser: 166g

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