Gegrillte Himbeer-Truthahn-Brüste

Gegrillte Himbeer-Truthahn-Brüste
Gesamtzeit45 Minuten ZutatenServing Size Zutaten 1 Tasse Himbeeressig 1/2 Tasse gefrorene ungesüßte Himbeeren 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 Teelöffel geriebener frischer Ingwer 1 Esslöffel Natrium-reduzierte Sojasauce 1 große knochenlose, hautlose Putenbrusthälfte , geviertelt Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher: Buy Now Anfahrt In einem wiederverschließbaren Plastikbeutel den Essig, Himbeeren, Knoblauch, Ingwer, Sojasauce und Truthahn miteinander vermischen.

Gesamtzeit45 Minuten ZutatenServing Size

Zutaten

  • 1 Tasse Himbeeressig
  • 1/2 Tasse gefrorene ungesüßte Himbeeren
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 2 Teelöffel geriebener frischer Ingwer
  • 1 Esslöffel Natrium-reduzierte Sojasauce
  • 1 große knochenlose, hautlose Putenbrusthälfte , geviertelt
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

Buy Now

Anfahrt

  1. In einem wiederverschließbaren Plastikbeutel den Essig, Himbeeren, Knoblauch, Ingwer, Sojasauce und Truthahn miteinander vermischen. Gut schütteln. 15 Minuten oder bis zu 24 Stunden kühl stellen und gelegentlich wenden.
  2. Den Grill vorheizen. Während der Grill erhitzt wird, die Marinade in einen mittelgroßen Topf geben, indem Sie mit einem Gummispachtel durch ein Sieb drücken; Stellen Sie es auf hohe Hitze. Kochen und rühren, bis die Marinade auf 1/3 Tasse reduziert ist. Von der Hitze nehmen; beiseite legen.
  3. Den Truthahn in Folie wickeln; Lege es auf den Grill. 20 Minuten kochen lassen, dann auspacken und direkt auf den Grill legen. 5 Minuten kochen lassen, einmal wenden oder bis sie braun sind, mit der reduzierten Marinade bestreichen. Auf eine Servierplatte geben und mit der restlichen reduzierten Marinade auffüllen.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 213kcal
  • Kalorien aus Fett: 6kcal
  • Kalorien aus Satfett: 2kcal
  • Fett: 1g
  • Gesamt Zucker: 22g
  • Kohlenhydrate : 26g
  • Gesättigtes Fett: 0g
  • Cholesterin: 61mg
  • Natrium: 1002mg
  • Protein: 25g
  • Eisen: 1mg
  • Zink: 1mg
  • Calcium: 13mg
  • Magnesium: 30mg
  • Kalium: 317mg
  • Phosphor: 208mg
  • Vitamin C: 1mg
  • Vitamin B1 Thiamin: 0mg
  • Vitamin B2 Riboflavin: 0mg
  • Vitamin B3 Niacin: 6mg
  • Vitamin B12: 1mcg
  • Vitamin E Alpha-Toco: 0mg
  • Biotin: 10mcg
  • Kupfer: 0mg
  • Ballaststoffe: 1g
  • Folat Dfe: 9mcg
  • Folat Lebensmittel: 8mcg
  • Gramm Gewicht: 203g
  • Mangan: 0mg
  • Mono Fett: 0g
  • Niacin Äquivalente: 11mg
  • Omega6 Fettsäure: 0g
  • Andere: 1carbsg
  • Pantothensäure: 1mg
  • Poly Fett: 0g
  • Selen: 24mcg
  • Vitamin B6: 1mg
  • Wasser: 125g

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