Gegrilltes Spiced Chicken und Gemüse

Gegrilltes Spiced Chicken und Gemüse
Gesamtzeit 35 MinutenRegimentServing Size Zutaten 3 Esslöffel frische gehackte Petersilie 1 Esslöffel gehackter Knoblauch 1 Esslöffel süße Paprika 2 Esslöffel Olivenöl 1 Esslöffel Kreuzkümmel 1/4 Teelöffel Zimt 1 1 / 2 lb knochenlose, hautlose Hähnchenbrust 3/4 lb med Zucchini, längs in 1/4 "dicke Stücke schneiden 3/4 lb sm Aubergine, in 1/4" dicke Scheiben schneiden 3/4 lb Mini-Paprika 3/4 lb rote Zwiebel (1 med), in Scheiben geschnitten dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher: Jetzt kauf

Gesamtzeit 35 MinutenRegimentServing Size

Zutaten

  • 3 Esslöffel frische gehackte Petersilie
  • 1 Esslöffel gehackter Knoblauch
  • 1 Esslöffel süße Paprika
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Esslöffel Kreuzkümmel
  • 1/4 Teelöffel Zimt
  • 1 1 / 2 lb knochenlose, hautlose Hähnchenbrust
  • 3/4 lb med Zucchini, längs in 1/4 "dicke Stücke schneiden
  • 3/4 lb sm Aubergine, in 1/4" dicke Scheiben schneiden
  • 3/4 lb Mini-Paprika
  • 3/4 lb rote Zwiebel (1 med), in Scheiben geschnitten
dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

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Anfahrt

  1. Petersilie, Knoblauch, Paprika, Öl, Kreuzkümmel, Zimt, 1/2 Teelöffel Meersalz und 1 / 4 Teelöffel schwarzer Pfeffer, um eine Paste zu bilden. Paste über das ganze Hähnchen verteilen. Bedecken Sie und kühlen Sie 15 Minuten ab.
  2. Gitterrost leicht mit Öl bestreichen und Grill auf mittlere Hitze erwärmen. Gemüse leicht mit Olivenöl bestreichen und mit 1/2 Teelöffel Meersalz und schwarzem Pfeffer vermischen. In die Grillpfanne geben.
  3. Grill Gemüse und Huhn, drehen, bis goldbraun und durch, 7 bis 10 Minuten für Gemüse und etwa 17 Minuten für Huhn.
  4. Etwa die Hälfte des Gemüses auf den Teller geben und das übrige Gemüse (etwa 3 1/4 Tassen) für den gegrillten Gemüse-Panzanella-Salat reservieren, falls gewünscht. Lassen Sie das Huhn 5 Minuten vor dem Schneiden ruhen. Auf Serviertablett mit Gemüse anrichten.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 270kcal
  • Kalorien aus Fett: 67kcal
  • Kalorien aus Satfett: 13kcal
  • Kalorien aus Transfat: 0kcal
  • Fett: 8g
  • Gesamt Zucker: 5g
  • Kohlenhydrate: 12g
  • Gesättigte Fettsäuren: 1g
  • Cholesterin: 109mg
  • Natrium: 503mg
  • Protein: 38g
  • Unlösliche Ballaststoffe: 1g
  • Calcium: 48mg
  • Magnesium: 72mg
  • Kalium: 1027mg
  • Ballaststoffe: 4g
  • Gramm Gewicht: 337g
  • Mono Fett: 3g
  • Omega3 Fettsäure: 0g
  • Omega6 Fettsäure: 1g
  • Poly Fett: 1g
  • Lösliche Faser: 0g
  • Wasser: 277g

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