total Time30 minutesIngredientsServing Größe
Zutaten
- 1 l Pfirsich, entkernt und in dünne Spalten geschnitten
- 1 sm rote Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten
- 1 Jalapeno, in Scheiben geschnitten (optional)
- 1/2 TL koscheres Salz
- 1/2 TL schwarzer Pfeffer
- 1 C destillierter, weißer Essig
- 1/4 C Honig
- 1 1/4 lb Rocksteak
- 1/2 TL Paprika-Flocken
- 8 Mehltortillas ( 6 "Durchmesser), gewärmt
- frisches Basilikum, zum Servieren
Anfahrt
- In einer großen Schüssel, kombinieren Sie Pfirsich, Zwiebel, Jalapeno (wenn Sie verwenden), und 1/4 Teelöffel jedes Salz und schwarzen Pfeffer.Toss zu kombinieren.In kleinen Topf, Essig, 1/2 Tasse Wasser und Honig zu kombinieren.Kochen Sie auf mittlerer bis hoch erwärmen und über die Pfirsichmischung gießen.
- Grill oder Grillpfanne mit Kochspray leicht beschichten und auf mittlere Hitze vorbereiten, Steak mit Rot-Pfeffer würzen pper Flocken und restlichen 1/4 TL je Salz und schwarzem Pfeffer. Grill zum gewünschten Garen. In Tortillas schneiden und mit Pfirsichmischung und Basilikum belegen.
Nährwertangaben
- Kalorien: 485kcal
- Kalorien aus Fett: 156kcal
- Kalorien aus Satfett: 54kcal
- Kalorien aus Transfat: 14kcal
- Fett: 17g
- Gesamt Zucker: 23g
- Kohlenhydrate: 50g
- Gesättigte Fettsäuren: 6g
- Cholesterin: 98mg
- Natrium: 711mg
- Protein: 33g
- Unlösliche Ballaststoffe: 0g
- Eisen: 5mg
- Zink: 7mg
- Calcium: 85mg
- Magnesium: 37mg
- Kalium: 687mg
- Phosphor: 309mg
- Vitamin A Carotinoid: 33re
- Vitamin A: 329iu
- Vitamin A: 16rae
- Vitamin A: 33 re
- Vitamin C: 9 mg
- Vitamin B1 Thiamin: 0 mg
- Vitamin B2 Riboflavin: 0 mg
- Vitamin B3 Niacin: 6 mg
- Vitamin B12: 5 μg
- Vitamin E Alpha-Äquivalente: 1mg
- Vitamin E Alpha-Toco: 1mg
- Vitamin E Iu: 1iu
- Vitamin E Mg: 1mg
- Alanin: 2g
- Alpha-Carotin: 2mcg
- Arachidon: 0g
- Arginin: 2g
- Asche: 4g
- Aspartat: 3g
- Beta-Carotin Equiv: 197mcg
- Beta-Carotin: 172mcg
- Biotin: 1mcg
- Bor: 347mcg
- Chlorid: 364mg
- Cholin: 5 mg
- Chr Omium: 0mcg
- Kupfer: 0mg
- Cryptoxanthin: 48mcg
- Cystin: 0g
- Ballaststoffe: 2g
- Disaccharide: 3g
- Austausch: 2fat
- Austausch: 0fruit
- Austausch Andere: 1 carbs
- Austausch: 2Stärke
- Austausch: 0 Gemüse
- Folat Dfe: 16mcg
- Folat Essen: 16mcg
- Folat: 16mcg
- Fructose: 10g
- Galactose: 1g
- Glucose: 9 g
- Glutamat: 5 g
- Glykämisch: 53>
- Glykämisch: 11 lad
- Glycin: 1 g
- Gramm Gewicht: 340 g
- Histidin: 1 g
- Jod: 2 mcg
- Isoleucin : 1g
- Kilojoule: 2027kj
- Leucin: 3g
- Linolsäure: 1g
- Linolensäure: 0g
- Lutein Zeaxanthin: 158mcg
- Lycopin: 0mcg
- Lysin: 3g
- : 0maltoseg
- Mangan: 0mg
- Methionin: 1g
- Molybdän: 1mcg
- Monosaccharide: 19g
- Mono Fett: 7g
- Myristin: 0g
- Myristol: 0g
- Netto Kohlenhydrate: 48g
- Niacin Äquivalente: 11mg
- Ölsäure: 6g
- Omega3 Fettsäure: 0g
- Omega6 Fettsäure: 1g
- Andere: 25carbsg
- Palmitinsäure: 3g
- Palmitol: 0g
- Pantothensäure: 0 mg
- Phenylalanin: 1 g
- Poly Fett: 1 g
- Prolin: 1 g
- Selen: 23 mcg
- Serin: 1 g
- Stearin: 2 g
- Saccharose: 2 g
- Threonin: 1 g
- Transfettsäure: 2g
- Tryptophan: 0g
- Tyrosin: 1g
- Valin: 2g
- Vitamin B6: 1mg
- Vitamin K: 7mcg
- Wasser: 234g