Gegrillte Truthahnwurst mit Balsamicoschoten und Zwiebeln

Gegrillte Truthahnwurst mit Balsamicoschoten und Zwiebeln
Fühlen Sie sich frei, jede Art von vorgekochten Wurst (auch Schweinefleisch oder Huhn) und jede Art von Brot für dieses Gericht zu verwenden. Würzige Würstchen passen gut zu den Essigpaprikaschoten, aber vermeiden Sie scharf schmeckende Würstchen, die den Geschmack überschwemmen können. Das gleiche gilt für das Brot: Einfache Unterbrötchen oder sogar ein französisches Baguette funktionieren am besten, da nichts mit dem Geschmack von Wurst und Paprika konkurriert.

Fühlen Sie sich frei, jede Art von vorgekochten Wurst (auch Schweinefleisch oder Huhn) und jede Art von Brot für dieses Gericht zu verwenden. Würzige Würstchen passen gut zu den Essigpaprikaschoten, aber vermeiden Sie scharf schmeckende Würstchen, die den Geschmack überschwemmen können. Das gleiche gilt für das Brot: Einfache Unterbrötchen oder sogar ein französisches Baguette funktionieren am besten, da nichts mit dem Geschmack von Wurst und Paprika konkurriert.

Gesamtzeit25 MinutenZutaten7 CountServing Size

Zutaten

  • 6 große vorgegarte Truthahnwürste (3 Pfund)
  • 2 rote Paprika, längs in flache Scheiben geschnitten
  • 1 grüne Paprika, längs in flache Scheiben geschnitten > 1 mittelgroße rote Zwiebel, längs in 8 Stücke geschnitten
  • 2 Esslöffel Balsamico
  • Salz und schwarzer Pfeffer
  • 6 Vorröllchen oder kleine Baguettes, halbiert
  • Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:
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Wegbeschreibung

Zubereitung: 10 MinutenKochen: 15 Minuten

Den Grill auf mittlere bis hohe Stufe vorheizen.
  1. Grill die Würstchen, Paprika und Zwiebeln 4 bis 6 Zoll von der Hitze, bis die Würstchen durch erhitzt werden und die Paprika und Zwiebeln sind leicht verkohlt und weich, etwa 15 Minuten.
  2. Die Paprika und Zwiebeln auf ein Schneidebrett geben und hacken. In eine mittelgroße Schüssel geben und mit dem Balsamico-Essig vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  3. Legen Sie die Vorrollen kurz vor dem Servieren auf den Grill, um leicht zu rösten. Servieren Sie die Würstchen auf den getoasteten Brötchen mit den Zwiebeln und Paprika daneben.
  4. Nährwertangaben

Kalorien: 527kcal

  • Kalorien aus Fett: 185kcal
  • Kalorien aus Satfett: 70kcal
  • Fett: 21g
  • Gesamt Zuckergehalt: 12g
  • Kohlenhydrate: 45g
  • Gesättigt Fett: 8g
  • Cholesterin: 120mg
  • Natrium: 2487mg
  • Protein: 40g
  • Calcium: 58mg
  • Ballaststoffe: 5g
  • Folat Dfe: 42mcg
  • Mono Fett: 5g
  • Omega3 Fettsäure: 0g
  • Omega6 Fettsäure: 3g
  • Andere: 28carbsg
  • Poly Fett: 4g
  • Lösliche Faser: 0g

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