Heilbutt mit gehacktem Olivensalat

Heilbutt mit gehacktem Olivensalat
Heilbutt ist eine ausgezeichnete Quelle für Magnesium, ein Mineral, das hilft, den Blutzuckerspiegel zu regulieren und normalen Blutdruck zu fördern. Gesamtzeit 20 Minuten ZutatenServing Size Zutaten 20 entkernte große schwarze Oliven, gehackt 20 entsteinte Kalamata-Oliven, gehackt 1/2 gerösteter Pfeffer, fein gehackt (ca.

Heilbutt ist eine ausgezeichnete Quelle für Magnesium, ein Mineral, das hilft, den Blutzuckerspiegel zu regulieren und normalen Blutdruck zu fördern.

Gesamtzeit 20 Minuten ZutatenServing Size

Zutaten

  • 20 entkernte große schwarze Oliven, gehackt
  • 20 entsteinte Kalamata-Oliven, gehackt
  • 1/2 gerösteter Pfeffer, fein gehackt (ca. 1/4 Tasse)
  • 2 Esslöffel fein gehackte rote Zwiebel
  • 1 Esslöffel gehacktes frisches Basilikum
  • 2 Teelöffel Balsamico
  • 5 Teelöffel Olivenöl
  • 4 Heilbuttfilets (je 6 Unzen)
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

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Anfahrt

  1. Die Oliven, den gerösteten Pfeffer, die Zwiebel, das Basilikum, den Essig und 3 Teelöffel Öl in einer Schüssel mischen beiseite legen.
  2. Erhitze die restlichen 2 Teelöffel Öl in einer großen Antihaft-Pfanne bei mittlerer Hitze. Den Fisch mit Salz und Pfeffer bestreuen und 4 bis 5 Minuten pro Seite garen oder bis der Fisch leicht mit einer Gabel abblättert. Servieren Sie jedes Stück Fisch mit einem Viertel der Olivenmischung.
  3. * Begrenzen gesättigtes Fett auf nicht mehr als 10 Prozent der Gesamtkalorien - etwa 17 Gramm pro Tag für die meisten Frauen oder 21 Gramm für die meisten Männer - und Natriumaufnahme auf nicht mehr als 2, 300 Milligramm.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 326kcal
  • Kalorien aus Fett: 154kcal
  • Kalorien aus Satfett: 21kcal
  • Fett: 17g
  • Gesamt Zucker: 1g
  • Kohlenhydrate : 5g
  • Gesättigtes Fett: 2g
  • Cholesterin: 54mg
  • Natrium: 787mg
  • Protein: 36g
  • Calcium: 110mg
  • Ballaststoffe: 1g
  • Folat Dfe: 22mcg
  • Mono Fett: 11g
  • Omega3 Fettsäure: 1g
  • Omega6 Fettsäure: 1g
  • Sonstiges: 3carbsg
  • Poly Fett: 3g

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