Erbstück Tomaten Salat mit Aioli und Kapern

Erbstück Tomaten Salat mit Aioli und Kapern
Splendid Tomaten sind der Schlüssel in einem Salat wie diesem. Suchen Sie nach Erbstücksorten auf Ihrem lokalen Bauernmarkt, aber Vorsicht - sie sind extrem zerbrechlich. Natürlich sind sie auch sehr lecker. Also kauf sie - und iss sie in diesem Rezept in dieser Nacht. Gesamtzeit 35 Minuten ZutatenServierungsgröße Zutaten 2 mittelgroße Tomaten, in dünne Scheiben geschnitten 1 Rezept Zitrone Aioli 2 hauchdünne Scheiben rote Zwiebel 1/4 Tasse Basilikum Blätter 2 Teelöffel Kapern, gespült, abgetrop

Splendid Tomaten sind der Schlüssel in einem Salat wie diesem. Suchen Sie nach Erbstücksorten auf Ihrem lokalen Bauernmarkt, aber Vorsicht - sie sind extrem zerbrechlich. Natürlich sind sie auch sehr lecker. Also kauf sie - und iss sie in diesem Rezept in dieser Nacht.

Gesamtzeit 35 Minuten ZutatenServierungsgröße

Zutaten

  • 2 mittelgroße Tomaten, in dünne Scheiben geschnitten
  • 1 Rezept Zitrone Aioli
  • 2 hauchdünne Scheiben rote Zwiebel
  • 1/4 Tasse Basilikum Blätter
  • 2 Teelöffel Kapern, gespült, abgetropft und fein gehackt
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

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Anfahrt

  1. Die Tomatenscheiben auf 4 Salatteller verteilen. Verwenden Sie die Rückseite eines Löffels, um gleiche Teile der Aioli auf die Tomaten zu verteilen. Die Zwiebelringe trennen und über die Aioli verteilen. Streuen Sie Basilikum und Kapern.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 117kcal
  • Kalorien aus Fett: 101kcal
  • Kalorien aus Satfett: 5kcal
  • Fett: 11g
  • Gesamt Zuckergehalt: 2g
  • Kohlenhydrate: 4g
  • Gesättigt Fett: 1g
  • Cholesterin: 5mg
  • Natrium: 151mg
  • Protein: 1g
  • Ballaststoffe: 1g
  • Folat Dfe: 13mcg
  • Mono Fett: 7g
  • Omega6 Fettsäure: 0g
  • Sonstiges: 1carbsg
  • Poly Fett: 4g

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