Hoisin Schweinefleisch Stir-Fry

Hoisin Schweinefleisch Stir-Fry
Diese Pfanne bietet eine Mischung aus buntem, ballaststoffreichem Gemüse und hochwertigem Protein, um Ihre Sinne zu erfreuen und Ihren Appetit stundenlang zu kontrollieren. Gesamtzeit25 MinutenZutaten12 CountServing Size Zutaten 1 Pfund Schweinefilet, getrimmt von allen sichtbaren Fett 2 Esslöffel Natrium-reduzierte Sojasauce 1 Esslöffel trockener Sherry 1 Esslöffel Maisstärke 1 Esslöffel Sesamöl 3 Tassen Brokkoliröschen, ab ca.

Diese Pfanne bietet eine Mischung aus buntem, ballaststoffreichem Gemüse und hochwertigem Protein, um Ihre Sinne zu erfreuen und Ihren Appetit stundenlang zu kontrollieren.

Gesamtzeit25 MinutenZutaten12 CountServing Size

Zutaten

  • 1 Pfund Schweinefilet, getrimmt von allen sichtbaren Fett
  • 2 Esslöffel Natrium-reduzierte Sojasauce
  • 1 Esslöffel trockener Sherry
  • 1 Esslöffel Maisstärke
  • 1 Esslöffel Sesamöl
  • 3 Tassen Brokkoliröschen, ab ca. 1/2 Bund
  • 1 mittelgroße Karotte, geschält und in einem Winkel geschnitten
  • 1/4 Teelöffel zerkleinerte Paprikaflocken
  • 1 Esslöffel geriebener frischer Ingwer
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1/2 Tasse Orangensaft
  • 3 EL Hoisinsauce
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

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Wegbeschreibung

Vorbereitung: 10 MinutenKochen: 15 Minuten
  1. Mit einem scharfen Messer das Schweinefleisch in 1 1/2 schneiden "-längere 1/4" breite Streifen und in eine Schüssel geben. Fügen Sie die Sojasoße, den Sherry und die Maisstärke hinzu und werfen Sie, um zu kombinieren.
  2. Erhitze das Öl in einer großen Antihaft-Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die Brokkoli-, Karotten- und Redpepperflocken hinzu. Kochen Sie unter häufigem Rühren für 3 bis 4 Minuten. Entferne auf einen Teller. Ingwer und Knoblauch in die Pfanne geben und 1 Minute kochen lassen. Schweinefleisch einrühren und 4 Minuten kochen, bis das Schweinefleisch nicht mehr rosa ist. Die Broccoli-Mischung in die Pfanne geben und 1 Minute ziehen lassen. Den Orangensaft und die Hoisin-Sauce hinzufügen und die Mischung zum Kochen bringen. 1 Minute weiter garen und unter Rühren rühren, bis sich die Mischung ein wenig verdickt.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 246kcal
  • Kalorien aus Fett: 72kcal
  • Kalorien aus Satfett: 18kcal
  • Fett: 8g
  • Gesamt Zucker: 7g
  • Kohlenhydrate : 16g
  • Gesättigtes Fett: 2g
  • Cholesterin: 74mg
  • Natrium: 543mg
  • Protein: 27g
  • Unlösliche Ballaststoffe: 2g
  • Eisen: 2mg
  • Zink: 3mg
  • Calcium : 48mg
  • Magnesium: 55mg
  • Kalium: 745mg
  • Phosphor: 319mg
  • Vitamin A Carotinoid: 427re
  • Vitamin A: 4278iu
  • Vitamin A: 216rae
  • Vitamin A: 430re
  • Vitamin A Retinol: 2re
  • Vitamin C: 68mg
  • Vitamin B1 Thiamin: 1mg
  • Vitamin B2 Riboflavin: 0mg
  • Vitamin B3 Niacin: 6mg
  • Vitamin B12: 1mcg
  • Vitamin E Alpha-Äquivalente: 1mg
  • Vitamin E Alpha-Toco: 1mg
  • Vitamin E Iu: 1iu
  • Vitamin E Mg: 1mg
  • Alpha-Carotin: 532mcg
  • Beta-Carotin Equiv: 1604mcg
  • Beta-Carotin: 1299 mcg
  • Biotin: 4 mcg
  • Kupfer: 0 mg
  • Ballaststoffe: 3 g
  • Folat Dfe: 60 mcg
  • Folat Lebensmittel: 59 mcg
  • Folat: 59 mcg
  • Gramm Gewicht: 245 g
  • Jod: 1 mcg
  • M ono Fett: 3g
  • Niacin Äquivalente: 11mg
  • Poly Fett: 2g
  • Selen: 35mcg
  • Lösliche Ballaststoffe: 0g
  • Stärke: 0g
  • Vitamin B6: 1mg
  • Vitamin K: 3 mcg
  • Wasser: 191 g

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