Hominy Grits, Käse und Chile Auflauf

Hominy Grits, Käse und Chile Auflauf
Gesamtzeit1 Stunde 22 MinutenZutatenServing Size Zutaten 3 Tassen Wasser 2 Tassen 2% Milch 1/2 Teelöffel Salz 1 Tasse Mehlkörner 1/4 Tasse Butter 1 Tasse geschnetzelt scharf Cheddar oder Monterey Jack Käse (4 Unzen) 2 große Eier, leicht geschlagen 4 Esslöffel Dosen, geröstet, gehackte mexikanische Chilies Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher: Buy Now Richtungen Den Ofen auf 350 ° F vorheizen.

Gesamtzeit1 Stunde 22 MinutenZutatenServing Size

Zutaten

  • 3 Tassen Wasser
  • 2 Tassen 2% Milch
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1 Tasse Mehlkörner
  • 1/4 Tasse Butter
  • 1 Tasse geschnetzelt scharf Cheddar oder Monterey Jack Käse (4 Unzen)
  • 2 große Eier, leicht geschlagen
  • 4 Esslöffel Dosen, geröstet, gehackte mexikanische Chilies
  • Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

Buy Now

Richtungen

  1. Den Ofen auf 350 ° F vorheizen. Eine flache 1 1/2-Quart-Backform einfetten.
  2. In einem großen Kochtopf das Wasser, 1 Tasse Milch und das Salz mischen. Bei starker Hitze zum Kochen bringen. Reduziere die Hitze auf mittel-niedrig und rühre die Körner nach und nach ein. Kochen, rühren, bis sehr dick, 8 bis 10 Minuten. Vom Herd nehmen und Butter, Käse und die restliche 1 Tasse Milch einrühren. Allmählich die Eier einrühren. Die Chilis und die Paprika unterrühren. Löffel in die vorbereitete
  3. Auflaufform und backen, bis die Oberseite gebräunt ist und ein Zahnstocher in die Mitte eingeführt wird, kommt sauber heraus, ungefähr 1 Stunde.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 227kcal
  • Kalorien aus Fett: 116kcal
  • Kalorien aus Satfett: 71kcal
  • Fett: 13g
  • Gesamt Zucker: 3g
  • Kohlenhydrate : 20g
  • Gesättigtes Fett: 8g
  • Cholesterin: 79mg
  • Natrium: 355mg
  • Protein: 8g
  • Eisen: 1mg
  • Zink: 1mg
  • Calcium: 212mg
  • Magnesium: 19mg
  • Kalium: 136mg
  • Phosphor: 117mg
  • Vitamin A Carotinoid: 5re
  • Vitamin A: 538iu
  • Vitamin A: 104rae
  • Vitamin A Retinol: 101re
  • Vitamin C: 3mg
  • Vitamin B1 Thiamin: 0mg
  • Vitamin B2 Riboflavin: 0mg
  • Vitamin B3 Niacin: 1mg
  • Vitamin B12: 1mcg
  • Vitamin D IE: 44iu
  • Vitamin D Mcg: 1mcg
  • Vitamin E Alpha-Toco: 0mg
  • Beta-Carotin: 28mcg
  • Biotin: 4mcg
  • Cholin: 48mg
  • Chrom: 0mcg
  • Ballaststoffe: 1g
  • Disaccharide: 3g
  • Fluorid: 0mg
  • Folat Dfe: 41mcg
  • Folat Lebensmittel: 62mcg
  • Gramm Gewicht: 212g
  • Jod: 21mcg
  • Mangan: 0mg
  • Molybdän: 3mcg
  • Monosaccharide: 0g
  • Mono Fett : 2g
  • Mypyramide: 1grain
  • Mypyramid Fleisch: 0Beans
  • Mypyramid: 1Milch
  • Mypyramid: 0Vegetarisch
  • Niacin Äquivalente: 2mg
  • Omega6 Fettsäure: 1g
  • Andere: 16carbsg
  • Pantothensäure: 1mg
  • Poly Fett: 1g
  • Selen: 5mcg
  • Transfettsäure: 0g
  • Vitamin B6: 0mg
  • Vitamin K: 1mcg
  • Wasser: 162g

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