Wie mehr Kalorien zu essen, hilft Ihnen, mehr Kalorien zu verbrennen

Wie mehr Kalorien zu essen, hilft Ihnen, mehr Kalorien zu verbrennen
Hier ist ein neuer und zwingender Grund, sich nicht zu hungern: Eine Studie, die kürzlich in der Zeitschrift Cell veröffentlicht wurde, zeigt, dass das Gehirn tatsächlich Vollgesangssignale hören und darauf reagieren kann indem Sie weißes Fett (das ungesunde Zeug, das Ihr Risiko für Herzkrankheiten und Diabetes erhöht) in braunes Fett umwandeln (das Fett für den Körper, das Ihrem Körper hilft, Kalorien zu verbrennen).

Hier ist ein neuer und zwingender Grund, sich nicht zu hungern: Eine Studie, die kürzlich in der Zeitschrift Cell veröffentlicht wurde, zeigt, dass das Gehirn tatsächlich Vollgesangssignale hören und darauf reagieren kann indem Sie weißes Fett (das ungesunde Zeug, das Ihr Risiko für Herzkrankheiten und Diabetes erhöht) in braunes Fett umwandeln (das Fett für den Körper, das Ihrem Körper hilft, Kalorien zu verbrennen).

Als Forscher an der Yale School of Medicine das Verhalten von hungerregulierenden Neuronen im Gehirn von Mäusen untersuchten, fanden sie heraus dass die Signale für Hunger und Appetit auf Neuronen des Gehirns wirken, um die Fettverbräunung zu kontrollieren. Das Essen von zu wenig Kalorien (nicht überraschend) verursachte Hunger in den Mäusen, die verhindert, dass weißes Fett braun wird. Aber das Essen einer normalen, hungerbefriedigenden Menge an Kalorien förderte die Bräunung von weißem Fett - und hielt die Mäuse tatsächlich davon ab, an Gewicht zuzunehmen.

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Dies ist nicht die erste Studie, um zu sehen, wie braunes Fett funktioniert. Forschungsergebnisse, die Anfang des Jahres veröffentlicht wurden, haben gezeigt, dass die Exposition bei milden Temperaturen auch die Produktion von braunem Fett anregt und dem Körper hilft, mehr Kalorien zu verbrennen, um Wärme zu erzeugen und warm zu bleiben. Aber jetzt wissen Experten, wo braunes Fett überhaupt herkommt. "Es ist tatsächlich essen, dass weißes Fett ermutigt, braun zu werden. Wenn Sie essen, fördern Sie die Wärmeproduktion ", sagt Leitautorin Xiaoyong Yang, PhD.

Dies ist aus evolutionärer Sicht sehr sinnvoll. Wenn das Essen knapp ist - wie oft während der Höhlenmenschen - verbraucht der Körper weniger Kalorien, um wertvolle Energie zu sparen. Sobald die Nahrung reichlich vorhanden ist und Sie mehr essen, kann auch die Kalorienverbrennung ansteigen.

Die Frage ist natürlich, wie man das richtige Gleichgewicht findet, um genug zu essen, um die Fettverbrennung zu fördern, aber nicht so sehr, dass man an Gewicht zunimmt. Bis jetzt können Experten keine magische Anzahl von Kalorien anbieten, um zu zielen, da mehr Forschung benötigt wird, um zu sehen, wie Hunger und Appetit dazu führen, dass weißes Fett beim Menschen braun wird. Dennoch ist es wahrscheinlich keine schlechte Idee, Verhaltensweisen wie Überernährung gefolgt von Crash-Diäten zu nixen. "Diese Gewohnheiten könnten die Fähigkeit Ihres Gehirns beeinträchtigen, die Fettverbrennung zu kontrollieren", sagt Yang. Und niemand will das, oder?

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