Jammin 'Jambalaya

Jammin 'Jambalaya
Insgesamt 10 Stunden 48 MinutenZutaten15 CountServing Size Zutaten 1 große Zwiebel, geschält und gewürfelt 3 Knoblauchzehen, geschält und fein gehackt 2 Stangensellerie, gewürfelt 2 Karotten, gewürfelt 2 mittelgroße süße rote Paprika, gewürfelt 1 Dose (15 oz) zerkleinerte Tomaten 1 Tasse langkörniger brauner Reis 1 Packung (12 oz) andouille Truthahn oder Hähnchenwurst, in 1/2-Zoll-dicke Runden geschnitten 1 TL heiße Soße 2 EL frischer Thymian, gehackt oder 2 TL getrocknet 1 TL Meersalz 1/2 TL ge

insgesamt 10 Stunden 48 MinutenZutaten15 CountServing Size

Zutaten

  • 1 große Zwiebel, geschält und gewürfelt
  • 3 Knoblauchzehen, geschält und fein gehackt
  • 2 Stangensellerie, gewürfelt
  • 2 Karotten, gewürfelt
  • 2 mittelgroße süße rote Paprika, gewürfelt
  • 1 Dose (15 oz) zerkleinerte Tomaten
  • 1 Tasse langkörniger brauner Reis
  • 1 Packung (12 oz) andouille Truthahn oder Hähnchenwurst, in 1/2-Zoll-dicke Runden geschnitten
  • 1 TL heiße Soße
  • 2 EL frischer Thymian, gehackt oder 2 TL getrocknet
  • 1 TL Meersalz
  • 1/2 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 2 Tassen Wasser
  • 3 EL frische Petersilie, gehackt
  • 1 lb Shrimps , geschält und entveined
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

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Wegbeschreibung

Vorbereitung: 8 MinutenKoch: 640 Minuten
  1. Zwiebel, Knoblauch, Sellerie, Karotten, Paprika, Tomaten, Reis und Wurst in einem langsamen Kocher in dieser Reihenfolge. Fügen Sie scharfe Soße, Thymian, Salz, Pfeffer und Wasser hinzu. Abdecken und 7 bis 8 Stunden kochen lassen.
  2. Werfen Sie Petersilie und Garnelen hinein. Umrühren, bis alles gut vermischt ist. Bei Bedarf mehr Wasser hinzufügen. Cook für 1 Stunde länger.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 341kcal
  • Kalorien aus Fett: 60kcal
  • Kalorien aus Satfett: 16kcal
  • Fett: 7g
  • Gesamt Zucker: 6g
  • Kohlenhydrate : 41g
  • Gesättigtes Fett: 2g
  • Cholesterin: 155mg
  • Natrium: 944mg
  • Protein: 29g
  • Unlösliche Ballaststoffe: 2g
  • Calcium: 104mg
  • Magnesium: 100mg
  • Kalium : 668mg
  • Ballaststoffe: 5g
  • Gramm Gewicht: 422g
  • Mono Fett: 1g
  • Omega3 Fettsäure: 0g
  • Omega6 Fettsäure: 1g
  • Poly Fett: 1g
  • Löslich Faser: 0g
  • Stärke: 0g
  • Wasser: 341g

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