Joans köstliches Gemüse

Joans köstliches Gemüse
Ich mache diese Gemüse mindestens dreimal pro Woche. Wenn Sie einen großen Appetit haben, können Sie eine gehäufte Platte dieser Gemüse essen und nicht eine Unze gewinnen. Gesamtzeit 37 MinutenZutatenServing Size Inhaltsstoffe 1 große Zwiebel, in Scheiben geschnitten 1 rote Paprika, fein gehackt 1/2 Aubergine, gewürfelt 1/2 Kopf Blumenkohl, in Röschen geschnitten 1 groß Zucchini, in Scheiben geschnitten 1 Tasse in Scheiben geschnittene Pilze 1 Tasse Salsa 1/4 Tasse Balsamico 1 Kopf Brokkoli, in

Ich mache diese Gemüse mindestens dreimal pro Woche. Wenn Sie einen großen Appetit haben, können Sie eine gehäufte Platte dieser Gemüse essen und nicht eine Unze gewinnen.

Gesamtzeit 37 MinutenZutatenServing Size

Inhaltsstoffe

  • 1 große Zwiebel, in Scheiben geschnitten
  • 1 rote Paprika, fein gehackt
  • 1/2 Aubergine, gewürfelt
  • 1/2 Kopf Blumenkohl, in Röschen geschnitten
  • 1 groß Zucchini, in Scheiben geschnitten
  • 1 Tasse in Scheiben geschnittene Pilze
  • 1 Tasse Salsa
  • 1/4 Tasse Balsamico
  • 1 Kopf Brokkoli, in Röschen geschnitten
  • 1/2 Teelöffel getrockneter Oregano
  • 1/2 Teelöffel getrocknetes Basilikum
  • Prise gemahlener roter Pfeffer
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

Buy Now

Anfahrt

  1. Erhitze eine große Pfanne mit Kochspray bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die Zwiebel und die Paprika hinzu und kochen Sie für 2 Minuten. Fügen Sie die Aubergine, den Blumenkohl, die Zucchini und die Pilze hinzu und kochen Sie für 3 Minuten. Salsa, Essig, Oregano, Basilikum und rote Paprika unterrühren. Brokkoli unterrühren und abdecken. Kochen Sie für 12 Minuten, oder bis das Gemüse zart ist. Bei Bedarf mit zusätzlichem Oregano und Basilikum würzen.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 78kcal
  • Kalorien aus Fett: 5kcal
  • Kalorien aus Satfett: 1kcal
  • Fett: 1g
  • Gesamt Zucker: 7g
  • Kohlenhydrate : 17g
  • Gesättigte Fettsäuren: 0g
  • Natrium: 239mg
  • Protein: 5g
  • Unlösliche Ballaststoffe: 3g
  • Eisen: 1mg
  • Zink: 1mg
  • Calcium: 71mg
  • Magnesium : 43mg
  • Kalium: 728mg
  • Phosphor: 118mg
  • Vitamin A Carotinoid: 111re
  • Vitamin A: 1111iu
  • Vitamin A: 56rae
  • Vitamin A: 111re
  • Vitamin C: 118mg
  • Vitamin B1 Thiamin: 0mg
  • Vitamin B2 Riboflavin: 0mg
  • Vitamin B3 Niacin: 2mg
  • Vitamin D Iu: 2iu
  • Vitamin E Alpha Äquivalente: 1mg
  • Vitamin E Alpha Toco: 1mg
  • Vitamin E Iu: 2iu
  • Vitamin E Mg: 1mg
  • Alpha-Carotin: 22mcg
  • Beta-Carotin Equiv: 667mcg
  • Beta-Carotin: 619mcg
  • Biotin: 3mcg
  • Kupfer: 0mg
  • Ballaststoffe: 6g
  • Folat Dfe: 105mcg
  • Folsäure Futter: 105mcg
  • Folsäure: 105mcg
  • Gramm Gewicht: 265g
  • Jod: 2mcg
  • Niacin Equivalents: 3mg
  • Poly Fett: 0g
  • Selen: 4mcg
  • lösliche Ballaststoffe: 1g
  • Stärke: 1g
  • Vitamin B6: 1mg
  • Vitamin K: 91mcg
  • Wasser: 240g

Lassen Sie Ihren Kommentar