Lammkebabs und Couscous

Lammkebabs und Couscous
Gesamt Zeit4 Stunden 25 MinutenRegeln12 CountServing Size Zutaten 3 EL Sherry oder Orangensaft 1 TL Olivenöl 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 Unzen Lammschulter oder -bein, in Würfel schneiden 1 Tasse gehackte Zucchini 12 große Pilze , in Scheiben geschnitten 1/3 Tasse dick geschnittene Zwiebel 12 Kirschtomaten, halbiert 1 Tasse gekochter Couscous 6 Unzen tiefgekühlter Spinat 2 TL Olivenöl 2 Knoblauchzehen, gehackt Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher: Buy Now Wegbeschreibung Vorbereitung: 1

Gesamt Zeit4 Stunden 25 MinutenRegeln12 CountServing Size

Zutaten

  • 3 EL Sherry oder Orangensaft
  • 1 TL Olivenöl
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 2 Unzen Lammschulter oder -bein, in Würfel schneiden
  • 1 Tasse gehackte Zucchini
  • 12 große Pilze , in Scheiben geschnitten
  • 1/3 Tasse dick geschnittene Zwiebel
  • 12 Kirschtomaten, halbiert
  • 1 Tasse gekochter Couscous
  • 6 Unzen tiefgekühlter Spinat
  • 2 TL Olivenöl
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

Buy Now

Wegbeschreibung

Vorbereitung: 15 MinutenKochen: 10 Minuten
  1. Mix 3 EL Sherry oder Orangensaft, 1 TL Olivenöl, und 2 Knoblauchzehen, gehackt. Nieselregen über 2 Unzen Lammschulter oder -bein, in Würfel geschnitten; 1 Tasse gehackte Zucchini; 12 große Pilze, in Scheiben geschnitten; 1/3 Tasse dick geschnittene Zwiebel; und 12 Kirschtomaten, halbiert. Marinieren Sie 20 Minuten oder bis zu 8 Stunden im Kühlschrank. Spieß und Grill bei mittlerer Hitze, gelegentlich wenden, bis das Fleisch durchgegart ist. Serve mit 1 Tasse gekochten Couscous und 6 Unzen gefrorenen Spinat sautiert in 2 TL Olivenöl und 2 Knoblauchzehen, gehackt

Nährwertangaben

  • Kalorien: 610kcal
  • Kalorien aus Fett: 177kcal
  • Kalorien aus Satfett: 32kcal
  • Fett: 20g
  • Gesamt Zucker: 15g
  • Kohlenhydrate : 74g
  • Gesättigtes Fett: 4g
  • Cholesterin: 37mg
  • Natrium: 254mg
  • Protein: 37g
  • Calcium: 359mg
  • Ballaststoffe: 16g
  • Folat Dfe: 361mcg
  • Mono Fett: 11g
  • Omega3 Fettsäure: 1g
  • Omega6 Fettsäure: 2g
  • Andere: 43carbsg
  • Poly Fett: 3g
  • Lösliche Ballaststoffe: 1g

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