Zitrone und Schalotten Couscous

Zitrone und Schalotten Couscous
Gesamtzeit18 MinutenZutaten9 CountServing Size Zutaten 1 Packung (10 Unzen) Vollkorncouscous 1 Esslöffel Olivenöl 1 Knoblauchzehe, fein gehackt 1 1/2 Tasse reduzierter Natrium-Hühnerbrühe 2 Teelöffel geriebene Zitronenschale 2 Esslöffel Zitronensaft 1/4 Tasse Weißwein 1/4 Teelöffel Salz 1 Bund Schalotten, in einem Winkel von Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher: Jetzt kaufen Anfahrt Zubereitung: 8 MinutenKoch: 10 Minuten Lege den Couscous in eine große, hitzebeständige Schüssel.

Gesamtzeit18 MinutenZutaten9 CountServing Size

Zutaten

  • 1 Packung (10 Unzen) Vollkorncouscous
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
  • 1 1/2 Tasse reduzierter Natrium-Hühnerbrühe
  • 2 Teelöffel geriebene Zitronenschale
  • 2 Esslöffel Zitronensaft
  • 1/4 Tasse Weißwein
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 1 Bund Schalotten, in einem Winkel von
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

Jetzt kaufen

Anfahrt

Zubereitung: 8 MinutenKoch: 10 Minuten
  1. Lege den Couscous in eine große, hitzebeständige Schüssel.
  2. Erhitze das Öl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze. Fügen Sie den Knoblauch hinzu und kochen Sie für 1 Minute. Fügen Sie Brühe, Zitronenschale, Zitronensaft, Wein und Salz hinzu. Zum Kochen bringen und 2 Minuten kochen lassen.
  3. Die flüssige Mischung und Frühlingszwiebeln über den Couscous gießen und abdecken. Lassen Sie die Mischung etwa 5 Minuten stehen, oder bis die Flüssigkeit absorbiert ist, und flocken Sie mit einer Gabel.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 170kcal
  • Kalorien aus Fett: 23kcal
  • Kalorien aus Satfett: 3kcal
  • Fett: 3g
  • Gesamt Zucker: 1g
  • Kohlenhydrate : 31g
  • Gesättigte Fette: 0g
  • Natrium: 89mg
  • Protein: 6g
  • Unlösliche Ballaststoffe: 0g
  • Eisen: 2mg
  • Zink: 0mg
  • Calcium: 28mg
  • Magnesium : 5mg
  • Kalium: 92mg
  • Phosphor: 21mg
  • Vitamin A Carotinoid: 15re
  • Vitamin A: 151iu
  • Vitamin A: 8rae
  • Vitamin A: 15re
  • Vitamin C: 5mg
  • Vitamin B3 Niacin: 1mg
  • Vitamin E Alpha-Äquivalente: 0mg
  • Vitamin E Alpha-Toco: 0mg
  • Vitamin E Iu: 1iu
  • Vitamin E Mg: 0mg
  • Alkohol: 1g
  • Asche: 1g
  • Beta-Carotin Äquiv .: 90mcg
  • Beta-Carotin: 90mcg
  • Biotin: 1mcg
  • Cholin: 0mg
  • Zitronensäure: 0g
  • Cryptoxanthin: 1mcg
  • Ballaststoffe: 5g
  • Austausch: 0 Fett
  • Austausch: 2 Stärke
  • Austausch: 0 Gemüse
  • Austausch sehr mager: 0 Fleisch
  • Fluorid: 15mg
  • Folat Dfe: 10mcg
  • Folat Essen: 10mcg
  • Folat: 10mcg
  • Glutamat: 0g
  • Gramm W acht: 109 g
  • Jod: 0 mcg
  • Kilojoule: 712 kj
  • Linolsäure: 0 g
  • Lutein Zeaxanthin: 171 mcg
  • Mono Fett: 1 g
  • Mypyramid: 1 Grain
  • Mypyramid: 0 Gemüse
  • Netto Kohlenhydrate: 26g
  • Niacin Äquivalente: 1mg
  • Ölsäure: 1g
  • Omega6 Fettsäure: 0g
  • Organische Säuren: 0g
  • Andere: 26carbsg
  • Palmitin: 0g
  • Poly Fett: 0g
  • Pyramide: 1bread
  • Pyramide: 0 Fett
  • Pyramide: 0 Gemüse
  • Selen: 0mg
  • Lösliche Ballaststoffe: 0g
  • Vitamin K: 32mcg
  • Wasser: 68g

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