Zitronen-Gerste Silber-Dollar Pfannkuchen

Zitronen-Gerste Silber-Dollar Pfannkuchen
Gesamtzeit53 MinutenZutaten12 CountServing Size Zutaten 1/2 Tasse Schnellkochgerste 1 Tasse Allzweckmehl 1/4 Tasse Zucker 3 EL hi-Mais-resistente Stärke 2 1/2 Teelöffel Backpulver Teelöffel Salz 1 Tasse fettfreie Milch 1 großes Ei, leicht geschlagen 1/4 Tasse frischer Zitronensaft 1 Esslöffel Walnussöl 1/2 Teelöffel Zitronenextrakt 2 Esslöffel Zucker von Konditoren Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher: Buy Now Wegbeschreibung Vorbereitung: 15 MinutenKochen: 18 Minuten Koch die Gerste na

Gesamtzeit53 MinutenZutaten12 CountServing Size

Zutaten

  • 1/2 Tasse Schnellkochgerste
  • 1 Tasse Allzweckmehl
  • 1/4 Tasse Zucker
  • 3 EL hi-Mais-resistente Stärke
  • 2 1/2 Teelöffel Backpulver
  • Teelöffel Salz
  • 1 Tasse fettfreie Milch
  • 1 großes Ei, leicht geschlagen
  • 1/4 Tasse frischer Zitronensaft
  • 1 Esslöffel Walnussöl
  • 1/2 Teelöffel Zitronenextrakt
  • 2 Esslöffel Zucker von Konditoren
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

Buy Now

Wegbeschreibung

Vorbereitung: 15 MinutenKochen: 18 Minuten
  1. Koch die Gerste nach den Anweisungen des Pakets. In eine Schüssel geben und 20 Minuten abkühlen lassen.
  2. Mehl, Zucker, resistente Stärke, Backpulver und Salz in einer mittelgroßen Schüssel vermischen. Kombinieren Sie Milch, Ei, Zitronensaft, Öl und Zitronenextrakt in einer separaten Schüssel. In die Mehlmischung geben und unter Rühren rühren. Die Gerste unterrühren
  3. Eine große Antihaft-Pfanne mit Kochspray einstreichen und bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie den Teig durch leicht abgerundete Esslöffel hinzu. Kochen Sie für 2 bis 3 Minuten, oder bis die Oberseiten der Pfannkuchen kleine Blasen haben und die Ränder trocken aussehen. Drehen Sie die Pfannkuchen und kochen Sie für 2 bis 3 Minuten länger. Auf einen Teller geben und warm halten. Wiederholen Sie mit dem restlichen Teig.
  4. Die Pfannkuchen auf 4 Teller verteilen und vor dem Servieren mit Zucker bestreuen.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 328kcal
  • Kalorien aus Fett: 63kcal
  • Kalorien aus Satfett: 10kcal
  • Fett: 7g
  • Gesamt Zucker: 24g
  • Kohlenhydrate : 58g
  • Gesättigtes Fett: 1g
  • Cholesterin: 55mg
  • Natrium: 337mg
  • Protein: 10g
  • Calcium: 162mg
  • Magnesium: 20mg
  • Kalium: 200mg
  • Ballaststoffe : 5g
  • Folat Dfe: 68mcg
  • Mono Fett: 2g
  • Omega3 Fettsäure: 0g
  • Omega6 Fettsäure: 2g
  • Andere: 29carbsg
  • Poly Fett: 3g
  • Lösliche Faser : 1g

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