Linzer Cookies

Linzer Cookies
Gesamt Zeit1 Stunde 2 MinutenZutatenServing Size Zutaten 1 / 4 C trans-freie Margarine oder Butter, erweicht 1 EL Rapsöl 3/4 C Kristallzucker geriebene Zitronenschale (optional) 1 lg Ei 1 TL Vanilleextrakt 1 2/3 C Allzweckmehl 1 TL Backpulver 1/4 TL Salz 1/4 C Mandeln (optional) 1/3 C Himbeermarmelade Konditoren 'Zucker Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher: In den Warenkorb legen Richtungen Schlagen Sie Margarine, Öl, Kristallzucker und Zitronenschale, wenn Sie verwenden, bis zum Licht.

gesamt Zeit1 Stunde 2 MinutenZutatenServing Size

Zutaten

  • 1 / 4 C trans-freie Margarine oder Butter, erweicht
  • 1 EL Rapsöl
  • 3/4 C Kristallzucker
  • geriebene Zitronenschale (optional)
  • 1 lg Ei
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 2/3 C Allzweckmehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1/4 TL Salz
  • 1/4 C Mandeln (optional)
  • 1/3 C Himbeermarmelade
  • Konditoren 'Zucker
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

In den Warenkorb legen

Richtungen

  1. Schlagen Sie Margarine, Öl, Kristallzucker und Zitronenschale, wenn Sie verwenden, bis zum Licht. Ei und Vanilleextrakt glatt schlagen.
  2. Mehl, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel vermischen. Zu der Zuckermischung geben und von Hand rühren, bis der Teig weich ist. Den Teig halbieren, jede Hälfte zu einer Scheibe formen, in Plastikfolie wickeln und 1 Stunde kalt oder gut gekühlt lagern.
  3. Vor dem Backen Backofen auf 350 ° F vorheizen.
  4. Zwischen 2 Stück Wachspapier, rollen Sie eine Scheibe zu 1/4 "Dicke. Ausschneiden Kekse mit einem 1 1/2" bis 2 "Runde Ausstechform oder Glasrand. Verwenden Sie eine 1/2" rund oder geformt Cutter, Schnitt aus der Hälfte der Kekse.
  5. Legen Sie Kekse 2 "bis 3" auseinander auf Backblech mit Kochspray beschichtet. Bestreuen Sie die Kekse mit den mit Mandeln ausgeschnittenen Spitzen, wenn Sie sie verwenden, und drücken Sie sie sanft, damit sie besser haften.
  6. Backen Sie 10 bis 12 Minuten, bis die Ränder leicht golden sind. Transfer zum Rack, um zu kühlen. Wiederholen Sie den Vorgang mit der verbleibenden Festplatte und wiederholen Sie den Vorgang erneut, um so viele Cookies wie möglich zu erhalten.
  7. Streichen Sie feste Kekse mit Marmelade und bestreuen Sie die ausgeschnittenen Kekse leicht mit Puderzucker. Bestehe jeden festen Keks mit einem ausgeschnittenen Keks.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 70kcal
  • Kalorien von Fett: 16kcal
  • Kalorien von Satfat: 2kcal
  • Fett: 2g
  • Gesamt Zucker: 7g
  • Kohlenhydrate : 12g
  • Gesättigtes Fett: 0g
  • Cholesterin: 8mg
  • Natrium: 50mg
  • Protein: 1g
  • Eisen: 0mg
  • Zink: 0mg
  • Calcium: 11mg
  • Magnesium: 2mg
  • Kalium: 10mg
  • Phosphor: 13mg
  • Vitamin A: 10iu
  • Vitamin A: 3rae
  • Vitamin A: 3re
  • Vitamin A Retinol: 3re
  • Vitamin B3 Niacin: 0mg
  • Vitamin E Alpha-Äquivalente: 0mg
  • Vitamin E Alpha-Toco: 0mg
  • Alkohol: 0g
  • Beta-Carotin: 0mcg
  • Biotin: 0mcg
  • Cholin: 4mg
  • Ballaststoffe: 0g
  • Fluorid: 0mg
  • Folat Dfe: 3mcg
  • Folat Lebensmittel: 3mcg
  • Folat: 3mcg
  • Gramm Gewicht: 19g
  • Jod: 4mcg
  • Lutein Zeaxanthin: 6mcg
  • Mangan : 0mg
  • Molybdän: 0mcg
  • Mono Fett: 1g
  • Mypyramid: 0grain
  • Niacin Äquivalente: 0mg
  • Omega3 Fettsäure: 0g
  • Omega6 Fettsäure: 0g
  • Andere: 5carbsg
  • Pantothensäure: 0 mg
  • Polyfett: 1 g
  • Selen: 3mcg
  • lösliche Ballaststoffe: 0g
  • Vitamin K: 1mcg
  • Wasser: 3g

Lassen Sie Ihren Kommentar