Mac und Käse

Mac und Käse
Gesamtzeit40 MinutenZutatenServing Size Zutaten 1 Pkg (13,25 oz) Vollkornnudeln Muscheln 2 EL ungesalzene Butter 1/2 Zwiebel, gewürfelt 3 EL Allzweckmehl 1 1/2 Tassen 1% Milch 4 oun Gruyere, geschreddert 4 oz fettarmer Cheddar, geschreddert 1 pkg (10 oz) gefrorener pürierter Kürbis, aufgetaut 1/2 TL Salz 1/4 TL Cayenne 1 / 2 Tassen geröstetes Brot Krümel Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher: Jetzt kaufen Anfahrt 1 Packung (13,25 oz) Vollkornnudeln nach Anleitung kochen, abtropfen lassen

Gesamtzeit40 MinutenZutatenServing Size

Zutaten

  • 1 Pkg (13,25 oz) Vollkornnudeln Muscheln
  • 2 EL ungesalzene Butter
  • 1/2 Zwiebel, gewürfelt
  • 3 EL Allzweckmehl
  • 1 1/2 Tassen 1% Milch
  • 4 oun Gruyere, geschreddert
  • 4 oz fettarmer Cheddar, geschreddert
  • 1 pkg (10 oz) gefrorener pürierter Kürbis, aufgetaut
  • 1/2 TL Salz
  • 1/4 TL Cayenne
  • 1 / 2 Tassen geröstetes Brot Krümel
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

Jetzt kaufen

Anfahrt

  1. 1 Packung (13,25 oz) Vollkornnudeln nach Anleitung kochen, abtropfen lassen und beiseite stellen. Schmelzen Sie 2 EL ungesalzene Butter im Topf bei mittlerer Hitze. Add 1/2 Zwiebel, gewürfelt, und kochen bis durchscheinend, 5 Minuten. Add 3 EL Allzweckmehl und kochen, Rühren, bis zum Blubbern, 30 Sekunden. Schneebesen in 1 1/2 Tassen 1% Milch erhitzen und kochen, bis dick, 3 Minuten. Rühren Sie 4 Unzen Gruyère, geschreddert; 4 oz Fettreduzierter Cheddar, geschreddert; 1 Pkg (10 Unzen) gefrorener pürierter Kürbis, aufgetaut; 1/2 TL Salz; und 1/4 TL Cayenne. Nudeln in den Topf geben; rühren um zu beschichten. Aufschlag mit 1/2 Tasse gerösteten Brotkrumen.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 354kcal
  • Kalorien aus Fett: 106kcal
  • Fett: 12g
  • Gesamt Zucker: 3g
  • Kohlenhydrate: 47g
  • Gesättigtes Fett: 7g
  • Cholesterin: 34mg
  • Natrium: 300mg
  • Protein: 17g
  • Ballaststoffe: 6g
  • Gramm Gewicht: 175g

Lassen Sie Ihren Kommentar