Make-Ahead Tomatensoße

Make-Ahead Tomatensoße
Machen Sie eine Charge dieser Tomatensoße und lagern Sie sie in 1/2-Tassen-Portionen im Gefrierschrank, damit Sie sie der Pizza Margherita oder jeder selbstgemachten Pizza bei Bedarf hinzufügen können . Wenn Sie die Soße in einer Bratpfanne (oder einer Pfanne mit gerader Seite) garen, vermeiden Sie Spritzern, aber Sie können sie auch in einer traditionellen Pfanne zubereiten.

Machen Sie eine Charge dieser Tomatensoße und lagern Sie sie in 1/2-Tassen-Portionen im Gefrierschrank, damit Sie sie der Pizza Margherita oder jeder selbstgemachten Pizza bei Bedarf hinzufügen können . Wenn Sie die Soße in einer Bratpfanne (oder einer Pfanne mit gerader Seite) garen, vermeiden Sie Spritzern, aber Sie können sie auch in einer traditionellen Pfanne zubereiten.

Gesamtzeit 30 MinutenZutaten9 CountServing Größe

Zutaten

  • 2 Teelöffel natives Olivenöl extra
  • 3 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 Dose (28 Unzen) zerkleinerte Tomaten
  • 2 Esslöffel Tomatenmark
  • 2 Esslöffel Rotweinessig
  • 1 Teelöffel getrocknetes Basilikum
  • 1 Teelöffel getrockneter Oregano
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel Paprikaflocken
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

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Wegbeschreibung

Zubereitung: 8 MinutenKochen: 22 Minuten
  1. Erhitzen Sie das Öl in einer großen Bratpfanne oder einer Pfanne mit gerader Seite bei mittlerer Hitze. Fügen Sie den Knoblauch hinzu und kochen Sie für 1 Minute oder bis es duftet und leicht golden wird. Fügen Sie die Tomaten, Tomatenmark, Essig, Basilikum, Oregano, Salz und Pfefferflocken hinzu. Rühren, um zu kombinieren. Zum Kochen bringen, dann die Hitze auf einen niedrigen Wert reduzieren und köcheln lassen, freilegen und gelegentlich umrühren, 20 Minuten lang oder bis sie leicht angedickt sind.
  2. Die Soße abkühlen lassen, dann in 1/2-Tassen-Portionen teilen und einfrieren. Wenn es gebrauchsfertig ist, in der Mikrowelle auftauen, bis es durchgebrannt ist.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 93kcal
  • Kalorien von Fett: 46kcal
  • Kalorien von Satfat: 7kcal
  • Fett: 5g
  • Gesamt Zucker: 7g
  • Kohlenhydrate : 11g
  • Gesättigtes Fett: 1g
  • Natrium: 412mg
  • Protein: 3g
  • Kalium: 459mg
  • Ballaststoffe: 3g
  • Gramm Gewicht: 150g

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