Ahorn Pepitas

Ahorn Pepitas
Diese Kürbiskerne im mexikanischen Stil eignen sich auch hervorragend als Snack. Sie können sie in einer separaten Pfanne anrösten, während Sie das Gemüse für die Suppe rösten. Gesamtzeit20 MinutenZutaten4 CountServing Size Zutaten 2 Tassen grüne Kürbiskerne 2 Esslöffel reiner Ahornsirup 1 1/2 Teelöffel koscheres Salz 1/2 Teelöffel Paprika oder Cayennepfeffer Dieses Rezept stammt aus eines unserer Bücher: Buy Now Anfahrt Vorbereitung: 5 MinutenKochen: 15 Minuten Backofen auf 425 ° vorheizen.

Diese Kürbiskerne im mexikanischen Stil eignen sich auch hervorragend als Snack. Sie können sie in einer separaten Pfanne anrösten, während Sie das Gemüse für die Suppe rösten.

Gesamtzeit20 MinutenZutaten4 CountServing Size

Zutaten

  • 2 Tassen grüne Kürbiskerne
  • 2 Esslöffel reiner Ahornsirup
  • 1 1/2 Teelöffel koscheres Salz
  • 1/2 Teelöffel Paprika oder Cayennepfeffer
Dieses Rezept stammt aus eines unserer Bücher:

Buy Now

Anfahrt

Vorbereitung: 5 MinutenKochen: 15 Minuten
  1. Backofen auf 425 ° vorheizen. Werfen Sie alle Zutaten zusammen in eine Schüssel, bis die Samen gut beschichtet sind. Übertragen Sie die Samen und jede Flüssigkeit auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Pat in eine einzelne Schicht. Toast bis die Samen goldbraun und aromatisch sind, 10 bis 15 Minuten. Lass es kalt sein. Pepitas bleibt bis zu 5 Tage bei Raumtemperatur in einem luftdichten Behälter.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 133kcal
  • Kalorien aus Fett: 96kcal
  • Kalorien aus Satfett: 15kcal
  • Fett: 11g
  • Gesamt Zucker: 2g
  • Kohlenhydrate : 4g
  • Gesättigtes Fett: 2g
  • Natrium: 184mg
  • Protein: 5g
  • Eisen: 2mg
  • Zink: 0mg
  • Calcium: 2mg
  • Magnesium: 1mg
  • Kalium: 7mg
  • Phosphor: 0mg
  • Vitamin A Carotinoid: 4re
  • Vitamin A: 35iu
  • Vitamin A: 2rae
  • Vitamin A: 4re
  • Vitamin C: 0mg
  • Asche: 1g
  • Beta-Carotin Äquiv: 21mcg
  • Beta-Carotin: 18mcg
  • Chloride: 270 mg
  • Chrom: 0mcg
  • Crypto: 5mcg
  • Ballaststoffe: 1g
  • Disaccharide: 1g
  • Austausch: 2fat
  • Austausch Andere: 0carbs
  • Austausch: 0starch
  • Austausch Sehr mager: 1meat
  • Folat Dfe: 0mcg
  • Folat Essen: 0mcg
  • Folat: 0mcg
  • Glucose: 0g
  • Gram Gewicht: 23g
  • Kilojoule: 558kj
  • Lutein Zeaxanthin: 9mcg
  • Mangan: 0 mg
  • Monosaccharide: 0 g
  • Nettocarbs: 4g
  • übriges: 2carbsg
  • Pyramide: 0fat
  • Pyramide: 0 Fleisch
  • Saccharose: 1g
  • Vitamin K: 0 mcg
  • Wasser: 1 g

Lassen Sie Ihren Kommentar