Marinara Sauce II

Marinara Sauce II
Zubereitete Spaghetti-Soßen können über 1.000 Milligramm Natrium pro Tasse enthalten - fast ein halber Tagesbedarf! Diese herrliche Soße dagegen zeichnet sich durch eine klassische Kombination aus Gemüse, das mit Olivenöl und Kräutern geschmort wird, aus, so dass es schmeckt, als hätte man den ganzen Tag darüber geschuftet, obwohl der langsame Kocher die meiste Arbeit verrichtet hat.

Zubereitete Spaghetti-Soßen können über 1.000 Milligramm Natrium pro Tasse enthalten - fast ein halber Tagesbedarf! Diese herrliche Soße dagegen zeichnet sich durch eine klassische Kombination aus Gemüse, das mit Olivenöl und Kräutern geschmort wird, aus, so dass es schmeckt, als hätte man den ganzen Tag darüber geschuftet, obwohl der langsame Kocher die meiste Arbeit verrichtet hat.

Gesamtzeit 8 Stunden 20 MinutenBestandteile10 CountServing Größe

Zutaten

  • 1/2 Tasse Olivenöl
  • 2 Zwiebeln, gehackt
  • 2 große Karotten, gehackt
  • 6 Unzen Portabella Pilze, gehackt
  • 3 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 Dose (28 Unzen) ohne Salzzusatz gewürfelte Tomaten
  • 1 Dose (15 Unzen) ohne Salzzusatz Tomatensauce
  • 1 Dose (6 Unzen) Tomatenmark
  • 2 Esslöffel italienisch Würze
  • 1 Esslöffel Honig
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

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Anfahrt

Vorbereitung: 20 MinutenKochen: 480 Minuten
  1. Erhitzen Sie das Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Kochen Sie die Zwiebeln, Karotten, Pilze und Knoblauch unter gelegentlichem Rühren für 5 bis 10 Minuten oder bis sie braun sind.
  2. Löffel in einen 3 1 / 2- bis 5-Quart-Slow Cooker. Tomaten (mit Saft), Tomatensauce, Tomatenmark, Gewürze und Honig unterrühren.
  3. Zudecken und 6 bis 8 Stunden kochen oder bis das Gemüse weich ist.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 218kcal
  • Kalorien aus Fett: 127kcal
  • Kalorien aus Satfett: 17kcal
  • Fett: 14g
  • Gesamt Zucker: 12g
  • Kohlenhydrate : 20g
  • Gesättigte Fettsäuren: 2g
  • Natrium: 272mg
  • Protein: 4g
  • Unlösliche Ballaststoffe: 1g
  • Eisen: 2mg
  • Zink: 1mg
  • Calcium: 31mg
  • Magnesium : 24mg
  • Kalium: 620mg
  • Phosphor: 51mg
  • Vitamin A Carotinoid: 353re
  • Vitamin A: 3935iu
  • Vitamin A: 177rae
  • Vitamin A: 433re
  • Vitamin C: 27mg
  • Vitamin B1 Thiamin: 0mg
  • Vitamin B2 Riboflavin: 0mg
  • Vitamin B3 Niacin: 2mg
  • Vitamin E Alpha-Äquivalente: 4mg
  • Vitamin E Alpha-Toco: 4mg
  • Vitamin E Iu: 6iu
  • Vitamin E Mg: 4mg
  • Alpha-Carotin: 632mcg
  • Beta-Carotin Equiv: 2121mcg
  • Beta-Carotin: 1794mcg
  • Biotin: 2mcg
  • Kupfer: 0mg
  • Ballaststoffe: 4g
  • Folat Dfe: 21mcg
  • Folat Lebensmittel: 21mcg
  • Folat: 21mcg
  • Gramm Gewicht: 262g
  • Jod: 1mcg
  • Mono Fett: 10g
  • Niacin Äquivalente: 3mg
  • Poly Fett: 2g
  • Selen : 5 mcg
  • lösliche Ballaststoffe: 1 g
  • Stärke: 0 g
  • Vitamin B6: 0 mg
  • Vitamin K: 15 mcg
  • Wasser: 218 g

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