Pürierte Edamame Weiße Bohnen Pita Party Sandwiches

Pürierte Edamame Weiße Bohnen Pita Party Sandwiches
WIR HABEN DIESES FÜLLEN VERBESSERT, INDEM WIR EDAMAME (SOJOHANEN) WEIßE BOHNEN HINZUGEFÜGT HABEN, ALS ALS EDAMAME ALONE. DIE MINI PITAS SIND EINE TRIPER FÜR TRADER JOE'S; Nimm ein EXTRA-PAKET, UM IM GEFRIERSCHRANK FÜR DEINE NÄCHSTE PARTY ZU HALTEN. Gesamtzeit50 MinutenZutaten13 CountServing Size Zutaten 1 Tasse Wasser 1 1/2 Tassen gefrorenes Edamame 1 Knoblauchzehe, gehackt 1 Tasse Weiß- oder Cannellini-Bohnen, gespült und abgetropft 3 Unzen fettarmer Feta-Käse, zerbröckelt 1 Esslöffel gehackte

WIR HABEN DIESES FÜLLEN VERBESSERT, INDEM WIR EDAMAME (SOJOHANEN) WEIßE BOHNEN HINZUGEFÜGT HABEN, ALS ALS EDAMAME ALONE. DIE MINI PITAS SIND EINE TRIPER FÜR TRADER JOE'S; Nimm ein EXTRA-PAKET, UM IM GEFRIERSCHRANK FÜR DEINE NÄCHSTE PARTY ZU HALTEN.

Gesamtzeit50 MinutenZutaten13 CountServing Size

Zutaten

  • 1 Tasse Wasser
  • 1 1/2 Tassen gefrorenes Edamame
  • 1 Knoblauchzehe, gehackt
  • 1 Tasse Weiß- oder Cannellini-Bohnen, gespült und abgetropft
  • 3 Unzen fettarmer Feta-Käse, zerbröckelt
  • 1 Esslöffel gehackte frische Petersilie
  • 1 Teelöffel McCormick Mediterranean Super Spice oder 1 Teelöffel getrockneter Oregano
  • 2 Esslöffel Balsamico
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 4 Tassen geriebener Römersalat
  • 1 Tomate, fein gehackt
  • 1/2 kleine rote Zwiebel, fein gehackt
  • 1 Packung (6 Unzen) Trader Joe's Vollkorn Mini Pitas, oder 6 (1 Unze) Vollkorn Pitas
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

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Richtungen

Vorbereitung: 20 MinutenKochen: 30 Minuten
  1. Bringen Sie das Wasser in einem mittelgroßen Kochtopf zum Kochen. Fügen Sie das Edamame und den Knoblauch hinzu. Reduziere die Hitze auf Medium und bedecke. Cook für 25 bis 30 Minuten oder bis die Edamame sehr weich sind.
  2. PURE die Edamame-Mischung mit den weißen Bohnen in einer Küchenmaschine oder Mixer. Gießen Sie die Mischung in eine mittlere Schüssel. Käse, Petersilie und Gewürze unterrühren.
  3. WHISK zusammen Essig und Öl in einer großen Schüssel. Fügen Sie den Salat, die Tomate und die Zwiebel hinzu. Toss zum Überziehen.
  4. Öffne jeden Pita etwa zur Hälfte. Die Bohnenmischung vorsichtig in jedem Pita verteilen. Fügen Sie den Salat hinzu.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 234kcal
  • Kalorien aus Fett: 59kcal
  • Kalorien aus Satfett: 16kcal
  • Fett: 7g
  • Gesamt Zucker: 3g
  • Kohlenhydrate : 32g
  • Gesättigtes Fett: 2g
  • Cholesterin: 4mg
  • Natrium: 370mg
  • Protein: 13g
  • Calcium: 119mg
  • Ballaststoffe: 7g
  • Folat Dfe: 82mcg
  • Mono Fett: 2g
  • Omega3 Fettsäure: 0g
  • Omega6 Fettsäure: 1g
  • Andere: 21carbsg
  • Poly Fett: 1g
  • Lösliche Faser: 2g

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