Baiser Pie Shell

Baiser Pie Shell
Gesamtzeit2 Stunden 36 MinutenZutaten5 CountServing Size Zutaten 3 große Eiweiße, bei Raumtemperatur 1/4 Teelöffel Weinstein Teelöffel Salz 2/3 Tasse Feinzucker 1/2 Teelöffel Vanille Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher: Jetzt kaufen Richtungen Vorbereitung: 21 MinutenKochen: 75 Minuten Den Ofen auf 275 ° F vorheizen.

Gesamtzeit2 Stunden 36 MinutenZutaten5 CountServing Size

Zutaten

  • 3 große Eiweiße, bei Raumtemperatur
  • 1/4 Teelöffel Weinstein
  • Teelöffel Salz
  • 2/3 Tasse Feinzucker
  • 1/2 Teelöffel Vanille
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

Jetzt kaufen

Richtungen

Vorbereitung: 21 MinutenKochen: 75 Minuten
  1. Den Ofen auf 275 ° F vorheizen. Eine 9 "No-Stick-Kuchenform mit No-Stick-Spray bestreichen, beiseite stellen.
  2. In einer mittleren Schüssel kombinieren Sie das Eiweiß, Weinstein und Salz. Mit einem elektrischen Mixer bei hoher Geschwindigkeit schlagen, bis schaumig fügen Sie 5 Esslöffel des Zuckers hinzu. Schlagen Sie für 30 Sekunden. Fügen Sie allmählich den restlichen Zucker hinzu. Schlagen Sie für 30 Sekunden. Fügen Sie die Vanille hinzu und schlagen Sie für 7 bis 10 Minuten, oder bis sich steife Spitzen bilden.
  3. Löffeln Sie das Baiser in den vorbereiteten Kuchen Pfanne gleichmäßig über den Boden und an den Seiten verteilen (das Baiser darf nicht länger als 1/2 Zoll über den Rand der Kuchenform reichen.)
  4. Auf ein Backblech legen und 1 1/4 backen Stunden oder bis die Schale leicht golden, fest und knackig ist. Öffnen Sie die Ofentür nicht während des Backens. Wenn das Baiser am Ende der Backzeit golden, aber nicht fest ist, schalten Sie den Ofen aus und lassen Sie das Baiser 1 Stunde im Ofen. Aus dem Ofen nehmen und auf einem Rost abkühlen lassen. Lösen Sie vor dem Füllen die Schale von der Kuchenform, lassen Sie sie jedoch in der Pfanne, um sie zu stützen.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 72kcal
  • Kalorien aus Fett: 0kcal
  • Gesamt Zucker: 17g
  • Kohlenhydrate: 17g
  • Natrium: 57mg
  • Protein: 1g
  • Calcium: 1mg
  • Magnesium: 1mg
  • Kalium: 37mg
  • Phosphor: 2mg
  • Vitamin B2 Riboflavin: 0mg
  • Biotin: 1mcg
  • Folat Dfe: 1mcg
  • Folat Lebensmittel : 1mcg
  • Folsäure: 1mcg
  • Gramm Gewicht: 30g
  • Jod: 7mcg
  • Niacin Äquivalente: 0mg
  • Selen: 3mcg
  • Wasser: 11g

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