Mehrkornbrotfüllung

Mehrkornbrotfüllung
Verwenden Sie, um einen 12-Pfund-Truthahn zu stopfen, oder backen Sie separat in einer gebutterten Auflaufform bei 325 ° F bis leicht gebräunt, 45 bis 60 Minuten. GesamtzeitZutaten12 CountServing Größe Zutaten 3 Esslöffel Olivenöl 1 Esslöffel Butter 1 Tasse gehackte rote Zwiebel 1 Tasse gehackte Fenchel oder Sellerie 1 Knoblauchzehe, gehackt 4 Tassen Mehrkornbrotwürfel (ca.

Verwenden Sie, um einen 12-Pfund-Truthahn zu stopfen, oder backen Sie separat in einer gebutterten Auflaufform bei 325 ° F bis leicht gebräunt, 45 bis 60 Minuten.

GesamtzeitZutaten12 CountServing Größe

Zutaten

  • 3 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Esslöffel Butter
  • 1 Tasse gehackte rote Zwiebel
  • 1 Tasse gehackte Fenchel oder Sellerie
  • 1 Knoblauchzehe, gehackt
  • 4 Tassen Mehrkornbrotwürfel (ca. 8 Scheiben)
  • 1/2 Tasse geröstete Weizenkeime
  • 2 große Eier, geschlagen
  • 1 Teelöffel Fenchelsamen, gemahlen
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/4 Teelöffel Pfeffer
  • 2 Tassen Hühnerbrühe, im Laden gekauft oder hausgemacht, oder Milch
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

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Wegbeschreibung

Vorbereitung: 10 MinutenKochen: 50 Minuten
  1. In einer großen Pfanne Öl und Butter erhitzen. Fügen Sie die Zwiebel, Fenchelknolle und den Knoblauch hinzu und kochen Sie, bis die Zwiebel durchscheinend ist. In eine große Schüssel geben und die Brotwürfel einrühren. Fügen Sie die Weizenkeime, Eier, Fenchelsamen, Salz und Pfeffer hinzu und werfen Sie. Rühren Sie genug Brühe ein, um die Mischung zu befeuchten.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 191kcal
  • Kalorien von Fett: 89kcal
  • Kalorien von Satfat: 22kcal
  • Fett: 10g
  • Gesamt Zucker: 3g
  • Kohlenhydrate : 18g
  • Gesättigtes Fett: 3g
  • Cholesterin: 57mg
  • Natrium: 293mg
  • Protein: 8g
  • Calcium: 53mg
  • Ballaststoffe: 4g
  • Folat Dfe: 57mcg
  • Mono Fett: 5g
  • Omega3 Fettsäure: 0g
  • Omega6 Fettsäure: 2g
  • Andere: 11carbsg
  • Poly Fett: 2g
  • Lösliche Faser: 0g

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