New England Hummer Roll

New England Hummer Roll
Wir haben diesen Down East Klassiker aufgewertet, indem wir gerade genug Light Mayo verwendet haben, um die Zutaten zu befeuchten und gleichzeitig den Geschmack des Hummers durchscheinen zu lassen. Der frische Estragon fügt einen unerwarteten Geschmack Twist hinzu. Gesamtzeit 10 MinutenZutatenServing Size Zutaten 12 Unzen gekochtes Hummerfleisch, gehackt (ca.

Wir haben diesen Down East Klassiker aufgewertet, indem wir gerade genug Light Mayo verwendet haben, um die Zutaten zu befeuchten und gleichzeitig den Geschmack des Hummers durchscheinen zu lassen. Der frische Estragon fügt einen unerwarteten Geschmack Twist hinzu.

Gesamtzeit 10 MinutenZutatenServing Size

Zutaten

  • 12 Unzen gekochtes Hummerfleisch, gehackt (ca. 3 Tassen)
  • 1/4 Tasse fein gehackten Sellerie
  • 3 Esslöffel leichte Mayonnaise
  • 2 Esslöffel fein gehackt rot Zwiebel
  • 2 Teelöffel gehackter frischer Estragon
  • 1 Teelöffel frischer Zitronensaft
  • Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 4 Top-Split neue Hotdog-Brötchen im England-Stil, geröstet (wir verwendeten Pfeffergetreide)
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

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Wegbeschreibung

  1. Kombiniere den Hummer, Sellerie, Mayonnaise, Zwiebel, Estragon, Zitronensaft und Pfeffer in einer mittelgroßen Schüssel. Teilen Sie die Mischung unter die 4 Hot-Dog-Rollen.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 261kcal
  • Kalorien von Fett: 74kcal
  • Kalorien von Satfat: 22kcal
  • Fett: 8g
  • Gesamt Zucker: 4g
  • Kohlenhydrate: 24g
  • Gesättigtes Fett: 2 g
  • Cholesterin: 69 mg
  • Natrium: 636 mg
  • Protein: 21 g
  • Calcium: 117 mg
  • Magnesium: 40 mg
  • Kalium: 367 mg
  • Ballaststoffe: 1 g
  • Folat Dfe: 60mcg
  • Mono Fett: 1g
  • Omega3 Fettsäure: 0g
  • Omega6 Fettsäure: 1g
  • Andere: 18carbsg
  • Poly Fett: 1g
  • Lösliche Faser: 0g

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