Neuer England Pot Roast

Neuer England Pot Roast
Ihre Familie und Freunde vermuten vielleicht, dass Oma zu Besuch ist, wenn Sie diese herzhafte Mahlzeit servieren, die sich selbst zubereitet. Oma hatte es nie so gut. Gesamtzeit 8 Stunden 5 MinutenZutaten11 CountServing Size Zutaten 1/2 Tasse Mehl 1 Dose (14 Unzen) Rinderbrühe 3 Esslöffel Tomatenmark 1 Teelöffel getrockneter Thymian 1 Teelöffel Salz 1 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer 2 1/2 Pfund knochenloses Rinderfilet Braten oder Top-Roastbeef 1 Beutel (12 Unzen) vorgeschnittene Karotte

Ihre Familie und Freunde vermuten vielleicht, dass Oma zu Besuch ist, wenn Sie diese herzhafte Mahlzeit servieren, die sich selbst zubereitet. Oma hatte es nie so gut.

Gesamtzeit 8 Stunden 5 MinutenZutaten11 CountServing Size

Zutaten

  • 1/2 Tasse Mehl
  • 1 Dose (14 Unzen) Rinderbrühe
  • 3 Esslöffel Tomatenmark
  • 1 Teelöffel getrockneter Thymian
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 2 1/2 Pfund knochenloses Rinderfilet Braten oder Top-Roastbeef
  • 1 Beutel (12 Unzen) vorgeschnittene Karotten- und Sellerie-Sticks
  • 1 Tasse Prechopped Zwiebel
  • 1 Pfund klein gewürzte Frühkartoffeln
  • zubereiteter Meerrettich
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

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Richtungen

Vorbereitung: 5 MinutenKochen: 480 Minuten
  1. Bedecken Sie die Innenseite eines 5- bis 6-Quart-Slow Cooker Topf mit Kochspray. Lege das Mehl in den Topf. Fügen Sie die Brühe allmählich hinzu und wischen Sie ständig, bis glatt. Fügen Sie die Tomatenpaste, Thymian, Salz und Pfeffer hinzu. Schneebesen zum kombinieren. Lege das Rindfleisch, die Karotten, den Sellerie, die Zwiebel und die Kartoffeln in den Topf. Spoon etwas von der Sauce über das Rindfleisch. Bedecken Sie und kochen Sie auf der niedrigen Hitzeeinstellung für 8 bis 9 Stunden, oder bis das Rindfleisch Gabelzarter ist. Mit dem Meerrettich servieren.
  2. Hinweis: New England Pot Roast kann auch in der hohen Heizstufe für 4 bis 4 1/2 Stunden gekocht werden.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 264kcal
  • Kalorien aus Fett: 48kcal
  • Kalorien aus Satfett: 17kcal
  • Fett: 5g
  • Gesamt Zucker: 3g
  • Kohlenhydrate : 22g
  • Gesättigtes Fett: 2g
  • Cholesterin: 47mg
  • Natrium: 638mg
  • Protein: 31g
  • Unlösliche Ballaststoffe: 2g
  • Eisen: 5mg
  • Zink: 7mg
  • Calcium : 54mg
  • Magnesium: 43mg
  • Kalium: 688mg
  • Phosphor: 235mg
  • Vitamin A Carotinoid: 377re
  • Vitamin A: 3772iu
  • Vitamin A: 189rae
  • Vitamin A: 377re
  • Vitamin C: 16mg
  • Vitamin B1 Thiamin: 0mg
  • Vitamin B2 Riboflavin: 0mg
  • Vitamin B3 Niacin: 6mg
  • Folsäure: 12mcg
  • Vitamin B12: 2mcg
  • Vitamin E Alpha Äquivalente: 1mg
  • Vitamin E Alpha-Toco: 1mg
  • Vitamin E Iu: 1iu
  • Vitamin E Mg: 1mg
  • Alpha-Carotin: 741mcg
  • Beta-Carotin Equiv: 2263mcg
  • Beta-Carotin: 1879mcg
  • Biotin: 2mcg
  • Kupfer: 0mg
  • Ballaststoffe: 3g
  • Folat Dfe: 49mcg
  • Folat Lebensmittel: 58mcg
  • Folsäure: 37mcg
  • Gramm Gewicht: 266g
  • Jod : 0mcg
  • Mono F zu: 2g
  • Niacin Äquivalente: 9mg
  • Poly Fett: 0g
  • Selen: 35mcg
  • Lösliche Ballaststoffe: 1g
  • Stärke: 9g
  • Vitamin B6: 1mg
  • Vitamin K: 16mcg
  • Wasser: 205g

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