Einteller Baba Ghannouj

Einteller Baba Ghannouj
Gesamt Zeit35 MinutenIngredients10 CountServing Size Zutaten 2 Tassen fein gehackte gegrillte Aubergine (ca. 4 große Scheiben) 2 Esslöffel fein gehackter frischer Koriander 1 Esslöffel Weißweinessig 1 Esslöffel Tahinepaste 2 Knoblauchzehen, zu einer Paste zerschlagen mit einer Prise koscherem Salz 2 Teelöffel natives Olivenöl extra 1/2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel 1/2 Teelöffel gemahlener Koriander 1/4 Teelöffel rote Pfefferschoten 1/4 Teelöffel koscheres Salz Dieses Rezept stammt aus einem

Gesamt Zeit35 MinutenIngredients10 CountServing Size

Zutaten

  • 2 Tassen fein gehackte gegrillte Aubergine (ca. 4 große Scheiben)
  • 2 Esslöffel fein gehackter frischer Koriander
  • 1 Esslöffel Weißweinessig
  • 1 Esslöffel Tahinepaste
  • 2 Knoblauchzehen, zu einer Paste zerschlagen mit einer Prise koscherem Salz
  • 2 Teelöffel natives Olivenöl extra
  • 1/2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
  • 1/2 Teelöffel gemahlener Koriander
  • 1/4 Teelöffel rote Pfefferschoten
  • 1/4 Teelöffel koscheres Salz
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

Buy Now

Anfahrt

Vorbereitung: 5 Minuten
  1. In einer mittelgroßen Schüssel alle Zutaten mischen. Lassen Sie bei Raumtemperatur 30 Minuten oder länger stehen, um Aromen zu mischen.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 105kcal
  • Kalorien aus Fett: 72kcal
  • Kalorien aus Satfett: 10kcal
  • Fett: 8g
  • Gesamt Zucker: 3g
  • Kohlenhydrate: 8g
  • Gesättigtes Fett: 1 g
  • Natrium: 425 mg
  • Protein: 2 g
  • Eisen: 1 mg
  • Zink: 0 mg
  • Calcium: 22 mg
  • Magnesium: 21 mg
  • Kalium: 297 mg
  • Phosphor : 62mg
  • Vitamin A Carotinoid: 20re
  • Vitamin A: 206iu
  • Vitamin A: 10rae
  • Vitamin C: 4mg
  • Vitamin B1 Thiamin: 0mg
  • Vitamin B2 Riboflavin: 0mg
  • Vitamin B3 Niacin: 1mg
  • Vitamin E Alpha-Toco: 1mg
  • Beta-Carotin: 116mcg
  • Cholin: 9mg
  • Kupfer: 0mg
  • Ballaststoffe: 4g
  • Folat Dfe: 30mcg
  • Folat Lebensmittel: 30mcg
  • Gramm Gewicht: 132g
  • Mangan: 0mg
  • Molybdän: 6mcg
  • Mono Fett: 5g
  • Niacin Äquivalente: 1mg
  • Omega3 Fettsäure: 0g
  • Omega6 Fett Säure: 1 g
  • andere: 1 carbsg
  • Pantothensäure: 0 mg
  • Polyfet: 2 g
  • Selen: 1 mcg
  • Vitamin B6: 0 mg
  • Vitamin K: 11 mcg
  • Wasser: 108 g

Lassen Sie Ihren Kommentar