Eintopf-Paella

Eintopf-Paella
Gesamt Zeit52 MinutenZutatenServing Size Zutaten 1/2 lb Truthahnwurst, in 1/2 "dicke Scheiben geschnitten 2 Tassen ungekochter Lang- oder Vollkornreis 1 Dose 14-oz-Fertignahrung mit niedrigem Natriumgehalt 2 Dosen (je 4 oz) Salatgarnele, abgetropft 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt 1 mittelgroße rote Paprika, in dünne Streifen geschnitten 3 gehackte Knoblauchzehen 1 TL getrocknete Thymianblätter 1 Dose 14 1/2-Unzen salzfreie gewürfelte Tomaten, undrained 2 Flaschen (je 8-oz) Muschelsaft 1/2 TL gema

Gesamt Zeit52 MinutenZutatenServing Size

Zutaten

  • 1/2 lb Truthahnwurst, in 1/2 "dicke Scheiben geschnitten
  • 2 Tassen ungekochter Lang- oder Vollkornreis
  • 1 Dose 14-oz-Fertignahrung mit niedrigem Natriumgehalt
  • 2 Dosen (je 4 oz) Salatgarnele, abgetropft
  • 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt
  • 1 mittelgroße rote Paprika, in dünne Streifen geschnitten
  • 3 gehackte Knoblauchzehen
  • 1 TL getrocknete Thymianblätter
  • 1 Dose 14 1/2-Unzen salzfreie gewürfelte Tomaten, undrained
  • 2 Flaschen (je 8-oz) Muschelsaft
  • 1/2 TL gemahlener Kurkuma
dies Rezept kam aus einem unserer Bücher:

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Anfahrt

  1. In einem großen Topf, der mit Antihaft-Kochspray beschichtet wurde, die Wurst bei mittlerer Hitze, 4 bis 5 Minuten, braun in der Zwiebel, Paprika, Knoblauch und Thymian, kochen Sie für 3 bis 5 Minuten oder bis das Gemüse zart ist, fügen Sie den Reis, Brühe, Tomaten und ihren Saft, den Muschelsaft und Kurkuma hinzu, mischen Sie sich gut Aufkochen, dann die Hitze auf niedrig stellen, abdecken und 25 Minuten köcheln lassen. Die Garnelen einrühren und 5 Minuten kochen, bis der Reis weich ist und keine Flüssigkeit mehr übrig ist.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 189kcal
  • Kalorien von Fett: 34kcal
  • Kalorien von Satfat: 7kcal
  • Fett: 4g
  • Gesamt Zucker: 3g
  • Kohlenhydrate : 23g
  • Gesättigte Fettsäuren: 1g
  • Cholesterin: 94mg
  • Natrium: 552mg
  • Protein: 15g
  • Eisen: 2mg
  • Zink: 2mg
  • Calcium: 72mg
  • Magnesium: 55mg
  • Kalium: 304mg
  • Phosphor: 195mg
  • Vitamin A Carotinoid: 69re
  • Vitamin A: 711iu
  • Vitamin A: 43rae
  • Vitamin A Retinol: 8re
  • Vitamin C: 27mg
  • Vitamin B1 Thiamin: 0mg
  • Vitamin B2 Riboflavin: 0mg
  • Vitamin B3 Niacin: 3mg
  • Vitamin B12: 4mcg
  • Vitamin E Alpha-Toco: 1mg
  • Beta-Carotin: 366mcg
  • Biotin: 1 mcg
  • Cholin: 39 mg
  • Kupfer: 0 mg
  • Dha: 0 g
  • Ballaststoffe: 3 g
  • Disaccharide: 0 g
  • Epa: 0 g
  • Fluorid: 57 mg
  • Folat Dfe: 15mcg
  • Folat Lebensmittel: 15mcg
  • Gramm Gewicht: 266g
  • Jod: 0mcg
  • Mangan: 0mg
  • Molybdän: 1mcg
  • Monosaccharide: 1g
  • Mono Fett: 1g
  • Niacin Äquivalente: 5mg
  • Omega3 Fettsäure: 0g
  • Omega6 Fettsäure: 1g
  • Andere: 18carbsg
  • Pantothensäure: 0mg
  • Poly Fett: 1g
  • Selen: 16mcg
  • Transfettsäure: 0g
  • Vitamin B6: 0mg
  • Vitamin K: 1 μg
  • Wasser: 173 g

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